Coffret cadeau whisky - Talisker 10 ans

Présentation

Tous les composants du cadeau sont livrés dans une boîte en bois avec couvercle noir satiné.

Bijoux de fruits Frutier

Un bonbon coeur sucré, fabriqué à partir de la pulpe naturelle du fruit en utilisant une méthode de fabrication entièrement artisanale, dans les ingrédients que nous trouvons; sucre et 18% de pulpe de fruits.

Le pack contient huit morceaux de quatre saveurs différentes.

Bonbons Mircus

Mi & Cu Gourmet est une entreprise créée par les frères Miret Cudié, une famille avec une longue tradition familiale de chocolat avec plus de 70 ans d'histoire. Mircus fusionne l'expérience avec une passion pour la Méditerranée et sa gastronomie, pour cette raison, nous pouvons trouver le protagoniste, dans la plupart de ses créations, la Marcona Almond.

Mircus Fusion est la ligne la plus créative de Mircus, une fusion de saveurs et de textures méditerranéennes qui vous permettent de découvrir, grâce aux différentes couches, de nouvelles saveurs et combinaisons.

Réglisse et menthe: combinaison idéale pour les amateurs de réglisse, qui trouveront tous les attributs de la réglisse mais avec la finale rafraîchissante de la menthe.

Jasmin et cardamome au citron: combinaison fraîche et surprenante de la saveur florale du jasmin avec l'acidité du citron et de la cardamome épicée.

Talisker 10 ans

Talisker 10 ans 70 cl 45,8% vol. Il s'agit d'un Island Single Malt Scotch, un whisky écossais single malt de l'île de Skye, l'un des endroits les plus reculés, les plus accidentés et les plus beaux d'Écosse. Peu de whiskies sont capables de nous transporter vers leurs origines comme le fait Talisker 10, un whisky très équilibré avec une grande influence maritime, des notes salées, fumées, sucrées, maltées et épicées au poivre noir.

La distillerie Talisker

Talisker est la seule distillerie de l'île de Skye, dans la région des îles écossaises. Sur les rives du Loch Harport, dans le village de Carbost, la distillerie produit un whisky fumé et maritime, très apprécié et récompensé aux quatre coins du monde pour son équilibre.

Les eaux utilisées par Talisker proviennent de Cnoc nan Speireag (Hawk Hill), situé juste au-dessus de la distillerie. Les eaux qui coulent sur la tourbe et sont redirigées vers la distillerie par un système de tuyaux et de puits. Le contact direct de l'eau et de la tourbe ajoute de la complexité au whisky.

Le malt utilisé par la distillerie Skye est brassé à Muir of Ord et malté avec de la tourbe à un niveau moyen de tourbe de 20 PPM.

Les alambics Talisker utilisent des serpentins de condensation au lieu d'un condenseur moderne. Les tuyaux en forme de serpent amènent une partie du distillat à se condenser, à retourner dans les alambics et à être distillé à nouveau avant qu'il n'atteigne le refroidisseur. Talisker a distillé ses whiskies trois fois, comme les distilleries d'Irlande et des Lowlands écossais, jusqu'en 1928.

L'histoire de Talisker commence en 1830, lorsque Hugh et Kenneth MacAskill ont fondé la distillerie et l'ont construite sur un terrain loué à MacLeod. La distillerie a été reconstruite en 1885 et agrandie en 1900, malheureusement en 1960 un grand incendie l'a complètement détruite et elle a été reconstruite une deuxième fois, recréant exactement la forme et la taille des alambics, dans le but de préserver le caractère de la distillerie. < / p>

Notes de dégustation et faits intéressants sur Talisker 10 ans

Pays: Écosse.

Région: île, Skye.

Style: Single Malt.

Vieillissement: Vieilli pendant au moins dix ans en fûts de chêne blanc américain qui ont contenu du bourbon.

Nez: Puissant, avec des notes de tourbe, fumées et salines associées à des notes maltées, sucrées et épicées.

Bouche: Agrumes, avec une pointe salée, vanille bourbon et fumée.

Finale: Persistance moyenne et finale sèche dans laquelle les notes fumées se dissipent peu à peu.