Sélection de whisky fumé - Progression

Progresión en turba y ahumados - The Ardmore, Bowmore y Ardbeg

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Une sélection de whiskies pour les amateurs de tourbe dans laquelle nous avons un impact sur l'intensité, une échelle tourbée et fumée basée sur le PPM à la fin du processus de maltage du whisky. On retrouve d'abord l'Ardmore Legacy 70cl 40% vol., En deuxième position Bowmore Small Batch 70cl 40% vol. et enfin Ardbeg 10 ans 70cl 46% vol.

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Sélection de whiskies fumés

Ardmore Legacy

L'Ardmore Legacy 70cl 40% vol. Il s'agit d'un whisky écossais single malt de la région des Highlands. Lancé sur le marché en 2014 pour remplacer le Ardmore Traditional hors production, ce single malt est composé à 80% de malt torréfié avec de la tourbe et à 20% sans tourbe. Le résultat est un whisky corsé, sec, légèrement dérangé et fumé.

Petit lot Bowmore

Bowmore Small Batch 70cl 40% vol. est un whisky écossais single malt de la région d'Islay. Elevage en fûts de chêne américain bourbon de première et deuxième utilisation. Le résultat est un whisky doux, épicé et fumé. La représentation la plus légère du personnage Bowmore et un excellent point de départ pour découvrir les whiskies d'Islay.

Ardbeg Ten

Nommé le meilleur whisky du monde en 2008 dans The Whisky Bible de Jim Murray, Ardbeg 10 Years 70cl 46% vol. C'est un whisky écossais single malt de la région d'Islay, sans filtration à froid, qui nous montre tous les tronçons caractéristiques de l'Islay avec beaucoup d'équilibre et de puissance, pour les amateurs de tourbe et de fumé, probablement l'un des indispensables. Complexe, tourbe, fumé et malt.