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Coffret cadeau Talisker Whisky

54,95€ IVA incl.


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Collection de trois puissants whiskies de malt de marais et de tourbe fabriqués à la seule distillerie de Skye, Talisker; Talisker 10 ans 20cl 45,8% vol., L'expression la plus célèbre de la distillerie; Talisker Distillers Edition 20cl 45,8% vol., L'esprit de Talisker fini en fûts de xérès; Talisker 57º Nord 20cl 57% vol., La force du fût de la distillerie, mise en bouteille non diluée.

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Talisker 10 ans


Talisker 10 ans 20 cl 45,8% vol. Il s'agit d'un Island Single Malt Scotch, un whisky écossais single malt de l'île de Skye, l'un des endroits les plus reculés, les plus accidentés et les plus beaux d'Écosse. Peu de whiskies sont capables de nous transporter vers leurs origines comme le fait Talisker 10, un whisky très équilibré avec une grande influence maritime, des notes salées, fumées, sucrées, maltées et épicées au poivre noir.

Édition Talisker Distillers


Talisker Distillers Edition 20 cl 45,8% vol. Il s'agit d'un whisky de malt au caractère classique de la distillerie qui, dans sa dernière période de maturation, s'est reposé dans des fûts de chêne européens qui contenaient auparavant du sherry, donnant au whisky une couche supplémentaire de complexité sous la forme de notes sucrées, telles que les raisins secs, le cacao et le caramel qui contrastent avec des notes de brise marine, fumées et tourbées, le tout saupoudré de poivre noir.

Talisker 57º Nord


Talisker 57º Nord 70 cl 57% vol. est un whisky de malt de la région de l'île, mis en bouteille à la force du fût, ce qui signifie que le whisky n'a pas été dilué ou abaissé lorsqu'il est mis en bouteille, le résultat est un whisky grand et puissant avec les notes classiques de Talisker, avec des notes proéminentes provenant de l'utilisation de la tourbe pour sécher le malt. 57º Nord est un cran au-dessus du Talisker exceptionnel de 10 ans.

La distillerie Talisker


Talisker est la seule distillerie de l'île de Skye, dans la région des îles écossaises. Sur les rives du Loch Harport, dans le village de Carbost, la distillerie produit un whisky fumé et maritime, très apprécié et récompensé aux quatre coins du monde pour son équilibre.


Les eaux utilisées par Talisker proviennent de Cnoc nan Speireag (Hawk Hill), situé juste au-dessus de la distillerie. Les eaux qui coulent sur la tourbe et sont redirigées vers la distillerie par un système de tuyaux et de puits. Le contact direct de l'eau et de la tourbe ajoute de la complexité au whisky.


Le malt utilisé par la distillerie Skye est brassé à Muir of Ord et malté avec de la tourbe à un niveau moyen de tourbe de 20 PPM.


Les alambics Talisker utilisent des serpentins de condensation au lieu d'un condenseur moderne. Les tuyaux en forme de serpent amènent une partie du distillat à se condenser, à retourner dans les alambics et à être distillé à nouveau avant qu'il n'atteigne le refroidisseur. Talisker a distillé ses whiskies trois fois, comme les distilleries d'Irlande et des Lowlands écossais, jusqu'en 1928.


L'histoire de Talisker commence en 1830, lorsque Hugh et Kenneth MacAskill ont fondé la distillerie et l'ont construite sur un terrain loué à MacLeod. La distillerie a été reconstruite en 1885 et agrandie en 1900, malheureusement en 1960 un grand incendie l'a complètement détruite et elle a été reconstruite une deuxième fois, recréant exactement la forme et la taille des alambics, dans le but de préserver le caractère de la distillerie. < / p>


Recommandation de La Llar del Vi:

Ce coffret cadeau avec différentes bouteilles de la distillerie Talisker, nous donne l'opportunité de profiter de trois expressions différentes de Talisker au format 3x20cl.

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