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Offrez le Macallan Amber

255,20€ IVA incl.


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Présenté dans un coffret en bois, et accompagnant The Macallan Amber 70cl 40% vol., on retrouve le verre préféré de toutes les distilleries d'Irlande et d'Ecosse, le verre à whisky officiel de Glencairn. En outre, dans une paire de contrastes, le chocolat noir est combiné avec du sel d'Ibiza de Cacao Sampaka et des noix, également assaisonnés avec du sel de l'île.

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Présentation


Tous les composants du cadeau sont livrés dans une boîte en bois avec une poignée avec un couvercle noir satiné.

Coupe Gleincairn


Le verre Glencairn est un verre à whisky en verre développé en 2002 par la société écossaise Glencairn Crystal. Bien qu'il ne soit pas le seul verre spécifiquement conçu pour le whisky , il est utilisé par toutes les distilleries d'Écosse, d'Irlande et d'une grande partie de celles trouvées aux États-Unis.

La forme du verre aide à intégrer et à améliorer le nez dans l'expérience de dégustation, affectant positivement les arômes et les saveurs.

Roses au chocolat blanc et fraises Cacao Sampaka


Tablette de chocolat blanc à l'arôme de roses et de fraises croustillantes, la teneur minimale en cacao est de 30%. Poids net de 100 g. Dimensions: 16,5x8,5x1,5cm.


Avec des magasins à Madrid, Barcelone, Valence, Al-Kobar, Osaka et Tokyo, Cacao Sampaka produit des bonbons dérivés du cacao hautement reconnus. Cacao Sampaka est né pour diffuser la culture du chocolat et transmettre la passion de ce bonbon. Les artisans chocolatiers, travaillent le produit dès le premier instant, en commençant par la sélection de la matière première, les fèves de cacao et en terminant par la présentation et le conditionnement du produit. Tous les produits sont fabriqués avec du cacao de la plus haute qualité, sans conservateurs ni colorants.

Border Cookies divinement chocolatés


De délicieux biscuits écossais avec des morceaux de chocolat fabriqués par l'une des sociétés les plus remarquables dans la préparation de ce type de bonbons. Poids env. 150 g.

Whisky Macallan Amber


Le Macallan Amber 70cl 40% vol. Il appartient à The 1824 Series, présenté fin 2012. Ce deuxième whisky présenté par la distillerie écossaise renommée et respectée The Macallan remplace le Sherry Oak 12 Years éteint, par un whisky qui tourne autour de la couleur et non de l'âge. L'ambre, le deuxième maillon de la série, a été vieilli en première et deuxième utilisation des fûts de chêne européen de sherry, dans les notes d'agrumes d'or se démarquent plus que dans l'ambre, dans lequel l'influence du sherry est plus importante, avec notes de raisins secs, de sherry et d'agrumes beaucoup plus légères.

La distillerie Macallan


La distillerie Macallan est située dans la région écossaise de Speyside, à Craigellachie, Moray. Fondé en 1824 par Alexander Reid, un agriculteur local qui a acquis la licence pour fabriquer du whisky et a décidé de s'installer à Easter Elchies House, un bâtiment en pierre datant de 1700 pour le capitaine John Grant, un exemple exceptionnel du manoir seigneurial classique de les Highlands. La maison est entourée de 160 hectares de champs verts et de forêts luxuriantes qui sont utilisées pour la culture de l'orge pour faire le Macallan, pâturage pour les moutons et le bétail, les forêts et les prairies coupées pour attirer les espèces d'oiseaux, la terre est entretenue et cultivée en harmonie et le respect de l'environnement. La rivière Spey, l'une des sources d'eau de la distillerie, jouxte le domaine au sud et au sud-est, la rivière Spey qui donne son nom à la région de fabrication du whisky du Speyside, est célèbre pour l'industrie du whisky qui l'accompagne pendant sa cours et pêche au saumon.


Au 19ème siècle, les propriétaires du Macallan étaient des gens de la région, avec un lien particulier avec les habitants et la nature du lieu. Près de soixante-dix ans plus tard, Roderick Kemp a acheté la distillerie, et pendant le mandat de Roderick, la réputation de qualité du Macallan a été établie, grâce à ses efforts, la distillerie a connu une croissance de la demande et de 1951 à 1963, la distillerie a souffert de nombreux changements, améliorations et agrandissements des installations.


En 2002 et les années suivantes, la distillerie a remporté de nombreux prix, acclamés par les critiques et les connaisseurs, la collection Fine & Rare a obtenu une grande reconnaissance, qui a continué à se développer en 2004 avec la collection Fine Oak.


La distillerie Macallan a toujours démontré une qualité exceptionnelle de ses produits depuis des décennies. Les eaux utilisées pour fabriquer les whiskies sont extraites de sources situées sur la ferme elle-même, près de l'endroit où convergent la rivière Spey et Ringorm Burn. Les alambics de la distillerie sont les plus petits du Speyside et jusqu'en 2004, la distillerie n'avait utilisé que des fûts de chêne européens qui contenaient du xérès acquis à Jerez de la Frontera, Cadix. À partir de cette année, The Macallan a introduit des barriques de chêne américain ex-bourbon en plus des barriques de sherry espagnol avec la série Fine Oak.


Enfin, un fait qui devient important avec le NAS La série 1824 (sans indication d'âge ou sans âge déclaré) est que le Macallan garantit que la couleur de son whisky est naturelle et ne change ni ne modifie En aucun cas, les couleurs sont naturellement fournies par les barils.

Notes de dégustation et faits intéressants sur Macallan Amber


Pays: Écosse.


Région: Speyside.


Style: Single Malt.


Vieillissement: Vieillissement en fûts de chêne sherry européen, première et deuxième utilisation, sans âge déclaré.


Nez: léger en intensité, vanille, zeste de citron, orge et raisins secs trempés dans du xérès.


Bouche: Riche en texture, elle enveloppe le palais de notes de cannelle et de raisins secs, un whisky facile à boire, direct et propre.


Fin: le chêne et la cannelle se distinguent à la fin.


Recommandation de La Llar del Vi:

Macallan Amber est le deuxième plus jeune whisky de la série 1824. Il est facile à boire, avec des saveurs typiques du Speyside, avec des notes de sherry plus marquées que Gold.

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