Kit Gin Tonic Sapphire East

Kit Gin Tonic Bombay East

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Une Bombay Sapphire East Gin 70 cl 42% vol.

Six tonique original 20cl avec trois saveurs différentes; Fruits des bois, agrumes et yuzu. Original est un tonique d'origine espagnole, aux notes épicées équilibrées par son amertume, marquées par des extraits de quinine et du sucre d'origine 100% naturelle.

Douze pailles comestibles de différentes saveurs; Pomme, citron, fraise, gingembre et cannelle. La paille conserve sa consistance caramel pendant plus de trente minutes dans le verre. Un produit différent, très aromatique et comestible qui enlève le plastique de votre cocktail ou Gin & Tonic et fournit différents arômes et saveurs.

Deux bonbons Mircus; Gianduia au lait, pour ceux qui ont la dent sucrée, un "gianduja" des meilleures noix avec un exquis chocolat au lait et Praliné lisse: amande Marcona caramélisée, recouverte d'un praliné blanc doux à partir d'une recette unique.

Mi & Cu Gourmet est une entreprise créée par les frères Miret Cudié, une famille avec une longue tradition familiale de chocolat avec plus de 70 ans d'histoire. Mircus fusionne l'expérience avec une passion pour la Méditerranée et sa gastronomie, pour cette raison, nous pouvons trouver le protagoniste, dans la plupart de ses créations, la Marcona Almond.

A The Bitter Truth Tonic Bitters 200ml 43% vol.: Fabriqué avec une combinaison de pamplemousse, citrons de Sicile, citron vert, oranges de Séville, genièvre et feuilles de thé, Tonic Bitters, avec quelques gouttes, Il complétera idéalement le Gin & Tonic ou tout cocktail bénéficiant d'arômes et de notes d'agrumes.

Une boîte d'épices Special Touch avec des pétales de rose.

Une boîte d'épices Special Touch au genièvre.

Une bouteille avec trente unités d'orange sanguine déshydratée, Idéal pour faire toutes sortes de cocktails et cocktails. Servi dans des pots multidoses adaptés à la conservation afin de conserver toute son essence, son arôme et sa couleur.

Deux tasses de ballon spéciales pour cocktails, un élément de la plus haute importance pour faire un bon gin tonic, whisky ginger ale ou cocktails, ont le bon verre.

Une cuillère tressée pour Gin Tonic ou Cocktail de trente centimètres. Un ustensile à long manche indispensable utilisé pour doser les ingrédients et mélanger. Sa forme tressée vous permet de servir le tonique sans casser la bulle ou de faire des cocktails en couches.

Un compteur à cocktail ou Jigger, en acier inoxydable, indispensable pour préparer, dans sa mesure parfaite, le gin tonic, le whisky au gingembre et les cocktails en général.

Une mallette cadeau spectaculaire qui, avec tout son contenu, constitue un cadeau exceptionnel pour les amateurs de cocktails. Cette mallette aux finitions extérieures noires fines, aux intérieurs argentés et à double fermeture est la présentation idéale pour créer un détail élégant et sans aucun doute différent.

Bombay Sapphire East

L'histoire de Bombay Sapphire remonte à 1761 et met en vedette Thomas Dakin en tant que protagoniste. À vingt-quatre ans, Dakin décide d'acheter un terrain à potentiel stratégique de distillation sur Bridge Street dans la ville anglaise de Warrington.

Grâce à l'utilisation d'une technologie de pointe à l'époque et d'un marché sécurisé, composé des nombreux navetteurs sur la route régulière de Manchester, Dakin, il n'a pas fallu longtemps pour comprendre le véritable potentiel de l'endroit, qui finalement, Elle deviendrait l'une des plus grandes distilleries de la périphérie de Londres, créant un petit empire de distillation.

Le premier gin produit par Dakin était le gin Warrington, un gin de style classique qui continuerait à être perfectionné au cours des années suivantes, mettant en œuvre de nouvelles technologies et techniques de distillation.

Plusieurs décennies plus tard, en 1831, la famille Dakin a acheté un alambic en cuivre - l'un des premiers alambics «Carterhead» à être utilisé dans une distillerie de gin. Cette acquisition serait d'une importance vitale, car le fait d'infuser des plantes en utilisant l'alambic contre la méthode traditionnelle, qui faisait bouillir des plantes, serait l'un des facteurs clés qui différencieraient et rendraient leur gin célèbre.

Bombay Sapphire utilise un alambic en cuivre pour infuser les plantes, les vapeurs passent à travers un panier contenant des plantes, imprégnant l'alcool de saveurs et d'arômes. Ce type de processus crée des notes plus délicates et plus douces que la procédure classique consistant à mettre des plantes directement dans l'alcool.

Bombay Sapphire a fait son apparition sur le marché en 1987, devenant rapidement la bannière de la nouvelle génération de gins.

La distillerie Bombay Sapphire a été transférée de Warrington à la nouvelle distillerie Laverstoke Mill, située juste à l'extérieur du Hampshire à Londres, en 2014. Pour commémorer cette étape, la distillerie a lancé une édition commémorative de l'événement, le gin de Bombay Laverstoke.

Élaboration et botanique

Le gin Bombay Sapphire East ajoute une nouvelle tournure à l'histoire de Bombay Sapphire, ajoutant deux autres plantes à sa recette classique, apportant des notes exotiques très appréciées des barmans.

Le gin utilise 12 plantes pour infuser l'alcool de grain, ceux que nous avons trouvés dans Bombay Sapphire; Genévrier, zeste de citron, coriandre, réglisse, racine de cassia, racine d'angélique, racine de lys, cubeba, amande et grains de paradis et deux autres exclusifs à Bombay Sapphire East; Grains de poivre vietnamiens et citronnelle.

La principale différence que nous trouverons lors de la dégustation de Bombay Sappire East par rapport au Bombay Sapphire traditionnel, est un caractère plus terreux de genièvre et des notes d'agrumes plus marquées.

Premios y menciones de la ginebra Bombay Sapphire

2000 San Francisco World Spirits Competition

Medalla de Bronze

2012 San Francisco World Spirits Competition

Medalla de Plata

Wine Enthusiast Magazine

"Suave, limpia y dulce fragancia de limón, enebro y regaliz. Aparecen más sabores con cada sorbo: especias canela, hojas de pino astringentes , un toque de cáscara de lima y, por último , un gran final de regaliz viene cantando a través."

Guía Peñin 2012

93 Puntos

"Color cristalino. Aroma potente, complejo, con carácter, cítricos, espirituoso, hierbas de tocador, notas de enebro, balsámico.Boca potente, redondo, elegante, especiado."