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Kit Gin Tonic Nº209

102,45€ IVA incl.


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Dans ce Kit on retrouve, en plus du fameux gin américain distillé à partir de maïs n ° 209 70cl 46% vol.; Six Fentimans tonic, six infusions for Gin & Tonic, six pods, trois avec orange déshydratée et trois avec orange sanguine déshydratée, réglisse et anis étoilé, deux verres, mètre, cuillère tressée et étui.

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Kit n ° 209



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Une Gin n ° 209 70 cl 46% vol.


Six tonic Fentimans 20cl: Un tonique à base d'ingrédients totalement naturels; Grain fermenté biologique, citronnelle Cochin, écorce de quinquina du chinchoa naturel et cassonade. Curieusement, dans le processus de fabrication, une fermentation de sept jours se produit qui améliore sa saveur et produit 0,5% vol / alc.


Une plaquette transparente avec des instructions et six infusions emballées individuellement; Red Passion, Green Fresh, Rose Jasmine, Yellow Citric, Orange Energy et White Essential. Les infusions Té- Tonic sont 100% naturelles présentées dans des pyramides de soie.


Six gousses de fruits secs et de plantes; Trois à l'orange déshydratée et trois à l'orange sanguine déshydratée, l'anis étoilé et la réglisse.


Deux tasses de ballon spéciales pour cocktails, un élément de la plus haute importance pour faire un bon gin tonic, whisky ginger ale ou cocktails, ont le bon verre.


Une cuillère tressée pour Gin Tonic ou Cocktail de trente centimètres. Un ustensile à long manche indispensable utilisé pour doser les ingrédients et mélanger. Sa forme tressée vous permet de servir le tonique sans casser la bulle ou de faire des cocktails en couches.


Un compteur à cocktail ou Jigger, en acier inoxydable, indispensable pour préparer, dans sa mesure parfaite, le gin tonic, le whisky au gingembre et les cocktails en général.


Une mallette cadeau spectaculaire qui, avec tout son contenu, constitue un cadeau exceptionnel pour les amateurs de cocktails. Cette mallette aux finitions extérieures noires fines, aux intérieurs argentés et à double fermeture est la présentation idéale pour créer un détail élégant et sans aucun doute différent.

Gin 209


Gin 209 70 cl 46% vol. C'est l'un des gins les plus remarquables que le marché américain propose, fabriqué à San Francisco en petits lots, il est distillé cinq fois dans des alambics en cuivre de maïs et une série de plantes, entre neuf et onze, qui sont gardées secrètes, bien que vous devinez; Orange bergamote, zeste de citron, cardamome, écorce de cassia, racine d'angélique et coriandre.


L'histoire du gin 209 remonte à 1870 à New York, lorsque William Scheffler a acheté le brevet pour un nouveau design d'alambic en Californie. Déterminé à se lancer dans la fabrication de distillats, il enregistre sa distillerie, qui obtient le numéro de licence 209, qu'il peint fièrement sur la porte de la distillerie. Grâce à un alambic au design exceptionnel et à son savoir-faire, William n'a pas tardé à récolter des prix de ses esprits, mettant en avant quelques médailles à l'Exposition Universelle de 1889 à Paris.


En 1999, un groupe d'amateurs de gin et d'entrepreneurs ont décidé de rouvrir la distillerie et de nommer leur gin n ° 209, numéro 209, en référence au numéro de licence d'alcool octroyé il y a des décennies.

Élaboration et botanique


Gin 209 utilise entre huit et onze botanistes, le nombre exact et les plantes sont gardés secrets. Certaines des plantes qui définissent le caractère du 209 gin sont l'orange bergamote, le zeste de citron, la cardamome, l'écorce de cassia, la racine d'angélique et la coriandre.


Une gin très aromatique, au nez il présente des notes juteuses de genièvre, de sucré, de coriandre et de cardamome. En bouche, les premières notes arrivent avec la coriandre et la cardamome, laissant place à l'orange. L'entrée est lisse, bien qu'elle s'intensifie progressivement. Une touche de style classique, au caractère intense et contemporain.

Transport

Prix et mentions du Gin 209

Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2016

Double médaille d'or.

Playboy, Richard Carlton

Cette bouchée douce et florale de la distillerie n ° 209 sur le Pier 50 de San Francisco nous a complètement pris par surprise.

The Hedonist Gazette, Robert Parker

"Je bois rarement de l'alcool fort, mais je dois dire que c'était le gin le plus doux que j'aie jamais eu. Servi droit et glacé, c'était assez incroyable… "

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