Jamón Ibérico de Bellota con un peso comprendido entre los 6.8 y 7 Kilogramos elaborado por Delagón, una empresa Salmantina dedicada a la elaboración de productos de gran calidad, con cuatro generaciones de experiencia que unen artesanía y las técnicas del momento, bajo el riguroso control de la Denominación de Origen Guijuelo.
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