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À La Llar del Vi, nous proposons un vaste catalogue d'excellents vermouths, bières et compagnons, pour que les moments d'apéritifs, de réunions et de réunions soient excellents. Dans les différentes sections, vous pouvez trouver nos boissons séparément, à la fois des vermouths et des bières artisanales, ainsi que des conserves et des collations; comme dans un pack avec un prix raisonnable, ou des coffrets cadeaux idéaux. Entrez et sélectionnez nos produits gourmets de manière simple et confortable via notre boutique online.
Dans la catégorie vermouth , vous pouvez trouver des vins d'apéritif dans toutes les gammes: rouges, rosés et blancs et éditions spéciales, de marques de haute qualité et de renommée internationale telles que Espinaler, Olave , Yzaguirre et Punt e Mes.
Dans les bières artisanales , vous trouverez une sélection de boissons nationales (Catalogne, Galice, Madrid ...) et internationales (Danemark, Ecosse). Bières artisanales de haute qualité avec une saveur distinguée telles que les bières «Mala Vida» de Companya Cervesera del Montseny, récompensées comme le meilleur brasseur au Barcelona Beer Challenge 2016; ainsi que BrewDog Jack Hammer et Anchor Steam Liberty Ale des États-Unis d'Amérique.
Pour accompagner les moments de Vermouth & Bière, ou en collation, entrez dans notre rubrique Conserves et Sauces. Trouvez les meilleurs accompagnements tels que les olives, les frites, le ventre, les sardines, les coquilles fines et autres fruits de mer en conserve, les lanières de jambon ou les sauces pour la vinaigrette. Nous travaillons avec d'excellentes marques telles que Conservas Espinaler ou Conservas La Cala-Albert Adriá entre autres.
La qualité et le prix ne doivent pas nécessairement être en désaccord, c'est pourquoi les Vermouth & Beer Packs combinent notre catalogue d'excellentes boissons avec les meilleures collations; ainsi que les meilleures combinaisons de conserves, cornichons et sauces. Retrouvez nos sélections de conserves de fruits de mer et sauces; vermouths, olives et pommes de terre ... Profitez-en plus pour moins!
Enfin, pour des cadeaux originaux à des amis, à la famille, des détails d'entreprise uniques et inoubliables ou pour les occasions qui le méritent, nous choisissons le meilleurCoffrets cadeaux vermouth et bière , avec des présentations soignées, des étuis et des boîtes en bois pour ceux que nous voulons surprendre ou remercier. Offrez le cadeau de déguster un bon vermouth avec un côté délicat ou un coffret de collection avec des conserves gourmandes.
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Le vermouth ou vermouth en français (bien qu'à l'origine de l'allemand "Wermut" qui signifie absinthe, l'une des herbes essentielles à sa préparation), est une boisson alcoolisée dont la graduation varie généralement entre 16 et 18 degrés, composée d'une base de vin de raisin blanc ou rouge, de sucre et d'épices telles que l'absinthe, la cardamome, la cannelle ou camomille. Cette boisson telle qu'elle est connue aujourd'hui a été inventée à la fin du 18ème siècle par Antonio Carpano, un vigneron italien qui a créé une boisson plus douce pour le palais féminin à Turin, en Italie. Cette boisson s'est rapidement répandue dans le reste de la noblesse piémontaise et a commencé à être produite et vendue industriellement.
Le vermouth peut être classé selon sa douceur et aussi selon son origine. Premièrement, il peut être plus sucré, avec une teneur en sucre de 120 grammes par litre; ou plus sec, avec moins de 120 grammes de sucre par litre. La graduation est plus élevée si le vermouth est plus sec. Selon l'origine de cette boisson, on retrouve en premier lieu sa variante rosso, originaire d'Italie, à base de vin rosé et qui est généralement plus sucrée. L'autre type de vermouth le plus courant est le français, basé sur un vin blanc original de Marseille, en France, avec des teintes plus sèches et des saveurs proches des agrumes. Vous pouvez également trouver cette boisson en Espagne, en Catalogne en particulier, et enfin le vermouth du Canada est connu. Il existe actuellement quatre variétés principales: blanche, rouge, rose et extra sèche; Bien que les teintes et saveurs particulières de chaque marque rendent ces variétés plus étendues.
En raison de sa saveur et de sa faible teneur en alcool, le vermouth était traditionnellement servi comme apéritif ou comme introduction à la nourriture . Etant faites d'épices et d'herbes aux tons amers, ils aiguisent l'appétit et pour cette raison il est d'usage de le prendre avant un repas accompagné d'un goûter.
Le vermouth est élaboré comme suit: les épices et herbes aromatiques (sésame, cardamome, camomille, clou de girofle ...) sont laissées au repos avec l'alcool dans un récipient appelé tamburo, administré deux fois par jour pendant deux semaines. Après le processus de tamburo, il est mélangé avec le vin et le sucre et laissé au repos. Marques de vermouth reconnues et tendances actuelles Parmi les marques les plus populaires et les plus reconnues, citons Martini, une marque qui a plus de 150 ans et est à la base du célèbre cocktail Dry Martini. Antica Formula est un autre vin rosé populaire pour l'apéritif avec un caractère fort et frais, avec un parfum de chêne. Continuant avec les vermouths italiens, Cocchi est savoureux et polyvalent pour différents cocktails tels que Manhattan. Du côté français se trouve Dolin, une boisson rafraîchissante mais en même temps avec une saveur forte et opulente, peu utilisée dans la fabrication de cocktails en raison de sa personnalité.
Et quelles tendances peut-on trouver maintenant? Espinaler (qui en plus des variantes traditionnelles, produit une édition spéciale de réserve qui utilise plus de 50 herbes aromatiques), Punt e Mes , Nordesía (des terres galiciennes), Olave (il a une édition spéciale de réserve faite de manière traditionnelle, faisant macérer plus de 80 herbes pendant deux mois) et Yzaguirre (boisson qui suit la tradition alpine élaboration).
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La qualité et le prix sont parfaitement combinés dans nos packs de vermouth et de bière. De cette façon, profitez de l'opportunité d'offrir offrez à vos invités le meilleur apéritif ou prenez un verre en vacances accompagné d'excellentes olives, pommes de terre ou conserves à un prix attractif.
Le pack de vermouth Santoña de Espinaler combine à la fois la mer et la terre, avec des olives farcies à l'anchois, des coques en conserve et des moules de première qualité. Accompagnez-le également de vermouth rouge et de sauce avec le pack Arousa Vermouth, de la même marque.
Souhaitez-vous plus une bonne bière artisanale fraîche? Le pack de bière Vermouth Pepus and Catalan Brewery comprend également les deux bières artisanales de 33 cl; Olives et pommes de terre Espinaler et conserves de Pepus (moules, palourdes, palourdes et coques). Vous pouvez également choisir la saveur américaine avec la bière Sierra Nevada dans le pack avec des conserves et des collations La Cala, étant la fusion parfaite entre le produit national et les États-Unis.
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Vous cherchez un cadeau original ou une idée surprenante pour des anniversaires, des moments spéciaux ou des cadeaux de remerciement? Quel meilleur cadeau que d'offrir un apéritif détendu et soigneusement choisi pour ces jours de soleil et de repos ou en bonne compagnie. Nous avons une sélection de packs présentés dans des coffrets en bois ou des coffrets idéaux pour ces moments dans lesquels nous voulons remercier ou surprise. Un cadeau original et reconnaissant pour ceux qui le méritent le plus.
Le coffret en métal Pepus avec palourdes et coques accompagné de sauce Espinaler pour assaisonner est un cadeau original pour les amateurs d'apéritifs. Comprenant également la boisson, le Lot aux conserves de vermouth et d'espinaler, contient un vermouth blanc de qualité supérieure, ainsi que des conserves des estuaires de Galice, des cœurs d'artichaut, des olives de Manzanilla farcies à l'anchois et aux asperges de Navarre, à assaisonner avec de la sauce. Idéal pour les cadeaux qui cherchent également à partager ces moments privilégiés de l'apéritif.
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Vermouth Lacuesta Rouge 75 cl. Vermouth Lacuesta Rouge 75 cl.
Xandri 75cl 7% sangria rouge pétillante est une boisson sucrée avec un contraste acide avec un passage en bouche agile et doux et un carbonique fin et onctueux. Fabriqué par le C.A.P. Colomé élaboré à partir de raisins de la Cooperativa de La Granada, une ville située dans la région de l'Alto Penedés, cette sangria est douce et fruitée. Xandri 75cl 7% sangria rouge...
Espinaler Vermouth Rouge 70cl 15% vol. C'est l'un des produits les plus reconnus de la boutique de vermouth Vilasarense, dans son élaboration des méthodes traditionnelles sont suivies, plus de 80 herbes aromatiques, parmi lesquelles l'Artemisa, le Dicamo de Crète et le Kina se distinguent, elles sont macérées avec un vin sec de haute qualité. La... Espinaler Vermouth Rouge 70cl 15%...
Espinaler Vermouth Blanc 70cl 15% vol. C'est l'un des produits les plus reconnus du vermouth Vilasarense, dans son élaboration les méthodes traditionnelles sont suivies, plus de 80 herbes aromatiques, parmi lesquelles Artemisa se démarquent, sont macérées avec un vin blanc sec de haute qualité. La macération offre une bouche unique et équilibrée entre des... Espinaler Vermouth Blanc 70cl 15%...
El Vermut Rojo Vintage Espinaler es el vermut rojo clásico de la casa vilasarense, presentado en una botella Vintage de 50cl, que utiliza un tapón parecido a los que usaban las gaseosas antiguamente. Es una edición limitada que se renueva anualmente, manteniendo el formato, pero modificando los motivos serigrafiados de la botella. El Vermut Rojo Vintage Espinaler es...
El Vermut Blanco Yzaguirre es un vermouth que utiliza métodos tradicionales de elaboración siguiendo los sistemas que las casas originarias de los Alpes utilizaban para sus vermouth. Más de 80 hierbas aromáticas y especias se utilizan en la formula. El vermut Blanco está presentado en una botella, de tono verdoso con una etiqueta verde y blanca con... El Vermut Blanco Yzaguirre es un...
El Vermut Olave Rojo es un vermouth que utiliza los métodos tradicionales dejando macerar dos meses más de ochenta aromatizantes antes de su paso por barricas de roble durante más de tres meses. Olave Rojo es un vermut que nace en Tarragona y que tiene un color caoba intenso, con notas en nariz balsámicas y hierbas aromáticas. El sabor es persistente con... El Vermut Olave Rojo es un vermouth...
El Vermut Olave Blanco es un vermouth que utiliza los métodos tradicionales dejando macerar dos meses 85 aromatizantes antes de su paso por barricas de roble durante más de tres meses. Finalmente reposa dos meses más en botella. Olave Blanco es un vermut que nace en Tarragona y que tiene un color transparente y denso, en boca es agradable y persistente... El Vermut Olave Blanco es un vermouth...
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