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Les whiskies d'Islay sont célèbres dans le monde pour leur caractère puissant qui ne laisse personne indifférent, dans leurs whiskies, ils ont tendance à se démarquer des autres, des notes de tourbe , feux de charbon de bois, salines, algues et iodées. L'île d'Islay est située au sud-ouest de l'Écosse, et contrairement aux îles, où l'on trouve normalement une distillerie par île, Islay abrite huit distilleries qui peuvent être séparées en deux grands groupes.
Le premier groupe comprend les distilleries situées sur la côte sud-est, Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg et Caol Ila, qui fabriquent des whiskies puissants en tourbe, aux notes médicinales, iodées et salines. Dans l'autre groupe de distilleries on trouve des caractères plus variés, de Bunnahabhain aux légères notes de tourbe, le plus doux d'Islay, Bruichladdich qui produit des whiskies sans tourbe, dérangés et octomore, le whisky avec la plus forte concentration de tourbe au monde; Bowmore, au caractère équilibré aux notes de tourbe et de Kilchoman, la plus jeune distillerie de l'île.
Creado en Islay en 1920 para celebrar el 21 aniversario de Lord Margadale, por miedo a que el whisky de la destilería local, Laphroaig, fuera demasiado potente para algunos invitados. Islay Mist Original Blend 70cl 40%vol. es un blended escocés que mezcla whiskys de malta con notas de turba y ahumados de Laphroaig, maltas con notas dulces de Speyside y... Creado en Islay en 1920 para celebrar...
El término 'Sheep Dip' hace referencia a un viejo 'truco' utilizado por los granjeros para evitar pagar impuestos sobre el whisky que envejecían, marcándolo como si fuera el insecticida usado en ovjeas previo a su esquilado. Sheep Dip Islay 70cl 40%vol. se elabora bajo la supervisión del famoso master blender Richard Paterson usando maltas de ocho a doce... El término 'Sheep Dip' hace...
Bruichladdich 8 Años The Laddie Eight 70cl 50% vol. es un Islay single malt envejecido en barricas de roble americano y europeo con un carácter ligero y floral. Fieles a sus principios y en contra de la tendencia de no mostrar las edades de los whiskies, Bruichladdich, empezando con The Laddie Eight, ha emprendido una campaña de transparencia e... Bruichladdich 8 Años The Laddie Eight...
Smokehead es un whisky Single Malt procedente de Escocia, de la región de Islay y viene presentado en un estuche, con formato de 1L de alc. 40% vol. Smokehead es un cañonazo de ahumados, turba, especias y un delicado toque dulce, con un diseño muy distintivo y moderno. Un whisky vigoroso, accesible y con estilo no apto para los débiles de corazón. Smokehead es un whisky Single Malt...
Un whisky de malta elaborado en la región de Islay por Bowmore, destilería famosa por ser la más antigua de la región y por el equilibrio que muestran sus whiskys entre las clásicas notas salinas, ahumadas y iodadas de la región y las que brindan los distintos tipos de barricas que utilizan. En esta expresión, Bowmore 15 Años - Golden & Elegant 1L, el... Un whisky de malta elaborado en la...
La destilería Bunnahabhain, famosa por elaborar whiskys en Islay de carácter afrutado y gentil en un fondo ligeramente ahumado, nos sorprende con este Bunnahabhain Toiteach 70cl 46%vol., del gaélico 'ahumado', mostrando su lado más contundente con una malta muy marcada por la turba. Las notas dulces procedentes de la barrica de jerez, dan paso rápidamente... La destilería Bunnahabhain, famosa...
Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1L 46.3%vol. que en gaélico significa 'Morning Sky' o 'Cielo de Mañana' es una expresión envejecida exclusivamente barricas de vino tinto francés, aportando al carácter marítimo de la destilería complejidad y ricas notas de especias dulces en un fondo jugoso de bayas rojas. Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1L...
Bunnahabhain 12 Años 70cl 46% vol. es un whisky single malt escocés de la región de Islay, situado en la costa norte de la isla, Bunnahabhain se caracteriza por elaborar los whiskies menos turbados de la región y embotellar sin filtrar en frío. Con notas dulces proporcionadas por la cebada malteada, frutas y frutos secos, como la nuez, todo envuelto en... Bunnahabhain 12 Años 70cl 46% vol. es...
Nombrado el mejor whisky del mundo en 2008 en The Whisky Bible de Jim Murray, Ardbeg 10 Años 1L 46% vol. es un whisky escocés single malt de la región de Islay, sin filtrado en frío, que nos muestra todos los trechos característicos de los Islay con gran equilibrio y potencia, para los amantes de la turba y ahumados, probablemente uno de los... Nombrado el mejor whisky del mundo en...
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