Bushmills 16 70 cl.40% vol.

Bushmills 16 Años

Bushmills 16 Años 70cl 40% vol. es un single malt irlandés envejecido quince años en barricas de ex-bourbon y jerez por separado y acabado como uno solo en barricas de oporto. El acabado en este tipo de barrica le aporta al whisky notas dulces y de fruta roja. Bushmills 16 años es un whisky suave con un toque dulce y afrutado más acentuado que las demás expresiones de la destilería.

La destilería Old Bushmills

La destilería The Old Bushmills Distillery está situada en Bushmills, County Antrim, al norte de Irlanda. La compañía que fundó la destilería data de 1785, aunque la fecha que figura en la botella hace referencia a un real decreto para destilar otorgado a un terrateniente local en 1608. Después de varios períodos de traspasos y períodos de inactividad, la destilería ha permanecido en actividad después de que fuera restaurada de un fuego que arrasó varios edificios del complejo en 1885.

Bushmills utiliza dos tipos de malta, una sin turba y la otra ligeramente turbada en un proceso de triple destilación, método instaurado en 1930. Las aguas para elaborar el destilado proceden del río Saint Columb's Rill.

Notas de cata y datos de interés de Bushmills 16 Años

País: Irlanda.

Región: County Antrim.

Estilo: Single Malt.

Crianza: Envejecido quince años en barricas de ex-bourbon y jerez por separado y acabado como uno solo en barricas de oporto durante un año.

Nariz: Notas clásicas de la destilería, miel, lácteos, nuces y cassia.

Boca: Destacan las notas de frutas y especias con ligeros toques de roble, miel y melocotón en almíbar.

Final: Persistente y grueso con notas de bayas rojas y miel.

Recomendación de La Llar del Vi:

Bushmills 16 Años Triple Wood es un single malt irlandés de gran reconocimiento internacional, que con el acabado en barricas de oporto, aporta al carácter de la destilería notas dulces y afrutadas más marcadas. Un sobresaliente whisky de la destilería que desgraciadamente ha sido descontinuado.

Premios y menciones de Bushmills 16

World Whiskies Awards

Mejor whisky irlandés en 2011 y medalla de oro en la categoría Irish Single Malt de 13 a 20 años en 2014.

Wizards of Whisky Awards

Medalla de oro en la categoría single malts en 2015 y mejor Irish Single Malt Whiskey del mundo en 2014.

San Francisco World Spirits Competition

Doble medalla de oro en 2013.

The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)

Medalla de Oro en 2013 y 2014.

International Wine & Spirit Competition

Medalla de Plata en 2013 en la categoría Irish single malt.