Abadía Retuerta Selección Especial 2016

Abadía Retuerta Selección Especial

Abadía Retuerta Selección Especial 2016 75cl. 14,5%vol., es un tinto que se acoge a Vino de la Tierra de Castilla y León. Elaborado por la bodega Abadía Retuerta ubicada en Sardón de Duero, Valladolid. Utiliza principalmente Tempranillo con toque de Syrah y Cabernet S. Sus parcelas de pago están situadas desde la orilla del río Duero hasta los 850 metros de altura. Sus viñedos tienen más de 20 años. Envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano. Puntuado por The Wine Advocate con 92 puntos Parker.

La bodega Abadía Retuerta

La bodega está situada en la localidad de Sardón de Duero, Valladolid. Cerca del río duero y vecina de las bodegas Vega Sicilia. Dentro de la denominación Vino de la Tierra de Castilla y León.

Sus viñedos con más de 20 años se pueden observar por el Valle del Duero (se extienden desde la orilla del río Duero hasta los 850 metros de altura. Se encuentran repartidos por las 54 parcelas, todas propiedad de la bodega. Las variedades utilizadas para la elaboración de este vino han sido principalmente la uva Tempranillo, acompañada por la elegante Syrah y Cabernet Sauvignon.

La bodega fue una de las pioneras en la zona en hacer servir mesas de selección y poder descartar los racimos que no eran aptos para el vino a elaborar. La fermentación pasa por barricas de roble francés y americano con un periodo de 18 meses.

Notas de cata y datos de interés

Puntuado en la añada 2015 con 92 puntos Parker, es un vino que recomendamos maridar con carnes rojas, quesos curados, cocidos y guisos. Servir a una temperatura de 16ºC - 18ºC.

Color: Rojo oscuro.

Nariz: Intenso toque frutal, mayoritariamente frutos rojos.

Boca: Entrada Amable y delicado.

Final: Largo.