Vega Sicilia Único 2008

Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único 2008 75cl 14.5%vol. es un tinto en la DO. Ribera del Duero. Producido por una de las bodegas más prestigiosas del mundo, Vega Sicilia, en Valbuena del Duero, Valladolid. Elaborado con Cabernet Sauvignon y Tempranillo de las viñas más viejas de la propiedad. Con una larga crianza de 72m en madera francesa y americana y de 36m en botella. Reconocido con 96p Parker y 94p Peñín.

La Bodega Vega Sicilia

La bodega con más prestigio del mundo, se encuentra situada en la población de Valbuena de Duero, Valladolid. Desde 1982 la familia Álvarez es la máxima responsable de todas las actividades de la bodega, que forma parte del Grupo Vega Sicilia junto a las bodegas Alión, Tokaj-Oremus y Pintia.

La finca se compone de 1.000 hectáreas de las cuales 210 ha. están reservadas a las viñas, donde se encuentran situadas a 700 metros sobre el nivel del mar. 70 de estas hectáreas se han destinado para la elaboración de este vino. Las uvas utilizadas han sido mayoritariamente la Tempranillo acompañada de la Cabernet Sauvignon.

Se vendimia manualmente seleccionando las mejores racimos, una vez en la bodega se procede a despalillar los racimos. Envejecimiento en barricas de roble frances y americano durante 72 meses y posteriormente 36 meses en botella.

Notas de cata y datos de interés

Puntuado en la añada 2008 con 96 puntos Parker y 94 puntos Peñín. Es un vino que recomendamos maridar con solomillo, cocidos, canalones, fabada, carne de caza y quesos curados. Servir a una temperatura de 18ºC.

Color: Rubí.

Nariz: Fruta roja madura acompañados de toques minerales.

Boca: Amable, redondo y robusto.

Final: Persistente.