Whisky Benriach Rum Finish 15 Años

Whisky BenRiach Rum Finish 15

El whisky BenRiach Rum Finish 70cl 46%vol. es uno de los cuatro whiskys de la edición limitada Wood Finish Series de BenRiach. En esta versión el whisky Single Malt de la región de Speyside ha sido envejecido 15 años en barricas de bourbon americano y ha sido acabado en barricas de ron oscuro de la isla Jamaicana del caribe. Gracias a esta combinación de barricas el Whisky BenRiach Rum Finish gana complejidad tanto en nariz como en boca, con notas de toffee, especias, canela, sultana en un fondo que nos recuerda al ron.

La destilería de BenRiach Rum Finish 15

Encontramos BenRiach en el corazón de la región escocesa de Speyside, al Noreste de Morayshire. Una destilería al más puro estilo de Speyside, construida en 1898 por John Duff, recoge el agua de Burnside Springs, que corren por debajo de la destilería.

Notas de cata y datos de interés de BenRiach Rum Finish 15

País: Escocia.

Región: Speyside.

Estilo: Single Malt.

Crianza: Envejecido durante 15 años, primero en barricas de bourbon americanas y después, acabado en barricas de ron oscuro de Jamaica.

Nariz: Toffee, notas de ron dulce, vainilla y con una densidad diferente en raiz.

Boca: En boca BenRiach Rum Finish confirma el Toffe, aparecen notas de canela, albaricoques y chocolate.resulta aceitoso, denso, resultado de no ser filtrado en frío. Regaliz con toques salados, con ligera amargura herbácea.

Final: Largo y de persistencia media, ron y sultana.

Recomendación La Llar del Vi:

Un Speyside fuera de lo común gracias a su combinación de barrica de bourbon americana y barrica de ron oscuro de Jamaica, un gran whisky para descubrir y disfrutar de los diferentes efectos que ejercen las barricas en el whisky.