Set Gin Tonic Ginebra Puerto de Indias "Perfect Serve"

Set Gin Tonic Puerto de Indias

Contenido del Set

Una Ginebra Puerto de Indias Strawberry de 70 cl 39%vol.

Seis tónicas Indi Premium 20cl: Elaborada de forma artesanal. Partiendo de una maceración en frío de agua y alcohol de los botánicos como naranjas de Sevilla, corteza de lima y limón, flor de kewra, semillas de cardamomo, kalinji y corteza de quina. Una tónica a la antigua, equilibrada y sabrosa.

Seis cañitas comestibles de dos sabores diferentes, limón y fresa. La cañita, mantiene su consistencia de caramelo durante más de treinta minutos en la copa. Un producto diferente, muy aromático, comestible, que elimina el plástico de tu cóctel o Gin & Tonic y aporta diferentes aromas y sabores.

Una caja Toque Especial con 63g de Cassia, la canela Cassia es similar a la canela que todos conocemos pero con notas más especiadas y menos dulce. Corteza del árbol perennifolio nativo del sur de china e indonesia, también se conoce como canela china.

Seis barquetas Monodosis con fresas de alta calidad deshidratadas.

Estuche Maletín

La ginebra Puerto de Indias

La ginebra Puerto de Indias es una ginebra afrutada. Esta gin sevillana está infusionada con fresas de la provincia de Huelva y es producida por Los Alcores de Carmona, una destilería familiar. Esta ginebra Premium tiene un sabor muy característico, con un toque de regalíz, fresas y un punto cítrico.

Historia de la ginebra Puerto de Indias Premium Strawberry

La ginebra Premium Puerto de Indias Strawberry nace en Andalucía, en la destilería Los Alcores de Carmona situada en Sevilla y dirigida por los hermanos Francisco y José Antonio Rodríguez. El origen de este destilado empieza con la experimentación de la maceración de fresas para la elaboración de un licor de fresas, parte de la fórmula se acabaría aplicando en el proceso de destilación de Puerto de Indias Strawberry, la maceración de fresas de alta calidad procedentes de Huelva y el uso en la destilación de uno de los alambiques de cobre más antiguos de Andalucía, con más de un siglo de historia.

Botánicos de gin Puerto de Indias

Esta gin sevillana utiliza los mismos botánicos que la ginebra Puerto de Indias clásica, que se mantienen en secreto, además de las fresas que le dan el característico sabor y aroma, procedentes de Lepe.

Gin Tónic Puerto de Indias "Perfect Serve"

Ingredientes

50 ml de ginebra Puerto de Indias.

Una tónica Indi.

Láminas de fresas liofilizadas.

Una unidad de Cassia en Rama.

Elaboración

Enfriar bien la copa con abundante hielo, nos podemos ayudar de una cuchara trenzada, retirar el exceso de agua. Colocar la cassia en la parte inferior del vaso alto o copa balón, añadimos 50ml de ginebra Puerto de Indias, colocamos la fruta liofilizada y rellenamos hasta arriba con la tónica, con cuidado de no perder la burbuja, vertiéndola suavemente sobre el hielo o bien ayudándonos de una cuchara trenzada.