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Ron Diplomático Mantuano

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El ron Diplomático Mantuano 70cl 40%vol. pertenece a la gama tradición de la prestigiosa destilería venezolana DUSA y es el reemplazo del reconocido y ahora fuera de producción Diplomático Reserva. Destilado a partir de melazas y mieles de caña y envejecido en barricas de roble blanco que previamente han envejecido bourbon y whisky de malta por ocho años, resulta un ron cautivador, con notas dulces y afrutadas y un paso por boca sedoso.

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Ron Diplomático Mantuano


El ron Diplomático Mantuano 70cl 40%vol. pertenece a la gama tradición de la prestigiosa destilería venezolana DUSA y es el reemplazo del reconocido y ahora fuera de producción Diplomático Reserva. Destilado a partir de melazas y mieles de caña y envejecido en barricas de roble blanco que previamente han envejecido bourbon y whisky de malta por ocho años, resulta un ron cautivador, con notas dulces y afrutadas y un paso por boca sedoso.

Destilerías Unidas


La destilería DUSA se encuentra cerca del Parque Nacional Terepaima, donde se origina la fuente del agua de la destilería y una de las más puras del país. Situada en la falda del Monte Andino, en Venezuela. DUSA está rodeada de las principales plantaciones de caña de azúcar, envuelta en un clima idóneo para el desarrollo de la caña de azúcar, un punto clave en la concentración de azúcares en la caña, que más tarde marcarán el carácter del ron, a causa de estar en una zona Intertropical, el clima también es idóneo para la fermentación y el envejecimiento en barricas del ron.


Gracias a estas condiciones tan propicias, ingredientes de calidad y a un proceso de destilación y control de calidad sobresaliente, los rones Diplomático son los más premiados a nivel internacional, uno de los galardones más destacados es el de mejor destilería de ron en el mundo en los Rum Barrel Awards (Rum Fest de Londres, Reino Unido) en 2013.


En las presentaciones de diferentes rones de la destilería, encontramos el retrato de un hombre, Don Juancho Nieto Meléndez, un personaje que inspiró la creación de Diplomático. Don Juancho era un apasionado al que le fascinaba explorar los orígenes y procesos de elaboración de bebidas tradicionales como el ron. Don Juancho se dedicó a viajar por todo el Caribe recolectando muestras de licores y rones exóticos, llegando a poseer una colección de bebidas tal que se ganó el apodo de 'Las Reservas del Embajador'.

Cata y datos de interés de Ron Diplomático Mantuano


País: Venezuela.


Estilo: Ron dorado.


Crianza: Los rones envejecen hasta ocho años en pequeñas barricas que previamente han añejado whisky americano y de malta.


Nariz: Recuerdos de ciruelas pasas, vainilla y roble.


Boca: Frutos secos, vainilla y roble con un final seco de persistencia media en el que predomina el roble.

Valoraciones


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