Ron Angostura 1919

Ron Angostura 1919

El Ron Angostura 1919 70cl 40%vol. es un ron elaborado en Trinidad y Tobago por la famosa compañía Angostura, envejecido en barricas de roble americano tostado que previamente han contenido bourbon, el ron envejece un mínimo de ocho años. Después de un incendio en 1932, que destruyó varias barricas e instalaciones, el maestro destilador de Fernandes Distillers, compró las barricas carbonizadas, sólo para descubrir que contenían ron destilado en 1919, los rones fueron mezclados con gran habilidad y se embotellaron con el nombre de Angostura 1919.

House of Angostura

House of Angostura, también conocida como Angostura Limited, es una compañía situada en Trinidad y Tobago famosa por la elaboración de 'bitters' y la destilación de ron.

La compañía data de 1830, cuando un medico alemán, Johann Gottlieb Benjamin Siegert, cirujano en el ejercito de Simon Bolivar, funda la empresa en la ciudad de Angostura en Venezuela.

Desde el principio el Doctor Siegert tenia el objetivo de encontrar en la naturaleza  una cura para el malestar digestivo de los soldados. Después de cuatro años de prueba y error llegó a la formula definitiva en 1824. En 1850 dejó de lado su papel en el ejercito venezolano para centrarse en la exportación de sus 'bitters'.

Tras la muerte de Siegert, la compañía fue dirigida por su hermano pequeño e hijo, que la trasladaron a su ubicación actual en Trinidad y Tobago.

Notas de cata y datos de interés de Ron Angostura 1919

País: Trinidad y Tobago.

Estilo: Ron dorado.

Crianza: Los rones envejecen un mínimo de ocho años en barricas de ex-bourbon re-tostadas.

Nariz: Ligera y fragante, con notas de cola, roble tostado, vainilla, caramelo y jengibre.

Boca: Notas dulces de caramelo y cremosa vainilla y especias con final en el que destaca la vainilla.