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Finca El Bosque 2013 en Baúl

96,90€ IVA incl.


Puntuación 0.0 de 5 estrellas

Presentado en un cofre rústico con acabados de metal. El Bosque es un vino tinto con crianza en barricas de roble Francés y centroeuropeo durante 15 meses. Elaborado con la variedad Tempranillo por Bodega Sierra Cantabria. Pertenece a la D.O Rioja y contiene 750 ml con un grado de alcohol de 14.5º.

Un elegante regalo, ideal para sus amigos, colaboradores o clientes.

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EL BOSQUE


COUPAGE


El Bosque  es un monovarietal de tempranillo 100%, maceración pre-fermentativa en frío a 8ºC durante 3 días.


ELABORACIÓN


Fermentado en tino de roble francés a 28º C con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos. Pisado 2 veces al día durante los 8 primeros días de fermentación y 1 vez al día durante los 5 restantes

SERVICIO

Maridaje recomendado: Carnes rojas, blancas y gelatinosas, asados y estofados.
Temperatura de servicio: 18ºC.
Decantado: Se recomienda decantar.


NOTAS DE CATA EL BOSQUE 


VISTA: Rojo picota muy intenso, con una destacada lágrima.

NARIZ: Alta intensidad de diferentes aromas, destacando frutos rojos y negros, balsámicos y especias en un fondo mineral. 

BOCA: En boca se presenta elegante, llena la boca. Mucha fruta y taninos muy finos en un fondo de vainilla. 


LA BODEGA SIERRA CANTABRIA


Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid. 
Superficie de 1,4820 has. Suelo Arcillo-Calcáreo. Año de plantación: 1973. Plantación de alta densidad y en Espaldera.
Suelo de tipo franco-arcilloso-arenoso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición. Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención,Sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico.

Valoraciones


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Basado en 81 Comentarios
Puntuación:
Buenísima calidad.
Ek***
Productos adquiridos: Redbreast 12 Años
Puntuación:
Increíble escocés de tirada limitada, envío sin problemas.
Puntuación:
Increíblemente feliz de haber podido encontrar esta joya, envío rápido y seguro.

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