Vinos de Mariano García para Regalar

Pack regalo de clásica y cuidada presentación con cuatro propuestas distintas de tres denominaciones de origen diferentes localizadas en la comunidad de Castilla y León. Los cuatro vinos de las cuatro bodegas han tenido como denominador común a Mariano García, uno de los enólogos más reputados del mundo del vino y todo un referente en Ribera del Duero, Toro e IGP Castilla y León.

La primera propuesta que hemos seleccionado es Aalto 75cl 14%, la expresión más señalada de AALTO en ribera del duero, una bodega que nace en el año 1999, de la mano de Mariano García y Javier Zaccagnini, con el objetivo de elaborar un vino que mostrase una personalidad diferenciada, de muy alta calidad y fiel reflejo de diferentes pueblos. El enólogo de la bodega es el reputado Mariano García, que inició su carrera en la Escuela de la Vid y el Vino de Madrid y elaboró su primera cosecha en 1968 en Vega Sicilia, donde desarrolló su labor profesional como director técnico por 30 años. Aalto se elabora a partir de tempranillo procedente de vides repartidas por nueve municipios diferentes de la ribera burgalesa y vallisoletana. Una propuesta elegante, carnosa y compleja que añada tras añada se consolida más y más gracias a las críticas tanto del público como de la crítica especializada, destacando los 94 puntos Parker en la última añada.

El segundo vino es San Román 75cl 14%. Con 94 puntos Parker, 93 Peñín y 92 Suckling en su última añada y con puntuaciones similares en las anteriores, es uno de los vinos más laureados de Toro, convirtiéndose en un referente de la denominación. Un vino profundo y mineral que aúna potencia y elegancia, posee taninos civilizados y una densa textura en boca, con nítidos sabores de fruta negra.

La tercera expresión que hemos escogido para este regalo es Garmón 75cl 14.5%, un tinto que únicamente en tres añadas ya se ha convertido en un contendiente de Ribera del Duero a tener muy presente con 96 puntos Atkin, 93 Parker 93 Peñín y 92 Suckling.

Cerrando este obsequio homenaje a uno de los grandes enólogos que ha sabido entender la Tempranillo en Castilla y León como pocos, nos hemos ido hasta Tudela de Duero para encontrar uno de los referentes de la IGP Castilla y León, Mauro 75cl 14.5%. Un vino que define la idiosincrasia de la bodega, marcando el carácter y evolución de ésta con una propuesta estructurada y con cuerpo, rebosante de fruta madura sin dejar de ser pulida y suave.