Selección seis vinos Catalanes

Un obsequio que transporta al destinatario a seis denominaciones y terruños únicos dentro de cataluña. Una inmersión a través de seis grandes vinos de seis denominaciones; Penedés, Pla de Bages, Costers del Segre, Empordà, Monstant y Priorat.

El primer vino por el que hemos optado en esta travesía a través de las denominaciones catalanas empieza en el Penedés con Jean Leon Le Havre 75cl 14.5%. Un vino tinto singular elaborado en una bodega con una apasionante historia, una propuesta con un coupage de las variedades bordelesas por excelencia que destaca por su elegante concentración y voluptuosidad.

La segunda opción y procedente del Priorat la elabora Bodegas Les Cousins Marc & Adrià, un proyecto iniciado por dos primos con trayectorias paralelas, y que después de haber trabajado en varias bodegas y sus bodegas familiares (Mas Martinet y Cims de Porrera, referentes del Priorat) deciden elaborar un vino accesible y asequible para acercar la denominación que llevan en el corazón a un público más amplio. L'inconscient 75cl 14% es el buque insignia de los primos, un tinto fácil de beber y cremoso pero de trago ligero con recuerdos minerales.

El tercer contendiente que hemos escogido para este regalo es el tinto de finca Abadal 3.9 75cl 14%. Un vino elegante de marcada identidad, con fruta en un fondo aromático, balsámico y mineral. Pura expresión del terroir con sensaciones minerales y balsámicas muy interesantes en una singular propuesta de la denominación Pla de Bages.

La cuarta expresión, singular y de calidad, se elabora en Bodegas Tocat de l'Ala. Tocat de l'Ala Negre 75cl 14.5%, un tinto meloso que destaca por su fruta y frescura, es una propuesta que expresa el entorno a través de Garnachas y Cariñenas viejas procedentes de vides de entre treinta y ochenta años plantadas en suelos de pedernal y pizarras. Vino de cultivo integrado y sostenible, donde la frescura, la fruta y la mineralidad son los protagonistas.

La quinta expresión en nuestra andanza por tierras catalanas nos lleva al magnífico y diverso paisaje de la Denominación de Origen Monstant, denominación que sigue sorprendiendo cada añada por su gran capacidad de crecimiento en materia de calidad enológica. Vides de garnacha que crecen en llicorella, de Cariñena en suelos arcillosos y de Syrah en suelos calizos forman el proyecto más antiguo y diverso de la familia Gil fuera de Jumilla. El vino que hemos seleccionado para este detalle es un tinto joven y fresco que ya en su primera añada fue incluido en los 100 mejores vinos del mundo por Wine Spectator, un vino que presenta un interesante abanico aromático, de carácter fresco y frutado.

El último vino, obra del reconocido enólogo Tomás Cusiné en Costers del Segre, es Castell del Remei Gotim Bru 75cl 14%, un vino definido por el equilibrio. Bunque insignia de la bodega, resulta un vino tinto crianza expresivo y elegante, resultado de un estudiado y bien ejecutado ensamblaje.