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Pack Regalo Whisky - Talisker 10 Años

59,80€ IVA incl.


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Acompañando a Talisker 10 años 70cl 45.8% vol. hay dulces Mircus y frutas de niza Frutier, todo presentado en  una caja de madera. Talisker 10 años es un whisky de malta escocés de la isla de Skye, uno de los lugares más remotos, accidentados y bellos de Escocia. Pocos whiskys son capaces de transportarnos a sus orígenes como lo hace Talisker.

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Momentáneamente sin stock, reposición en breve.

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Presentación


Todos los componentes del regalo vienen dentro de una caja de madera de tapa negra satinada.

Joyas de fruta Frutier


Un caramelo de corazón tierno, elaborado a partir de pulpa natural de la fruta mediante un método de elaboración totalmente artesanal, en los ingredientes encontramos; azúcar, y un 18% de pulpa de fruta.


El pack contiene ocho piezas de cuatro sabores diferentes.

Dulces Mircus


Mi&Cu Gourmet es una empresa creada por los hermanos Miret Cudié, una familía con una larga tradición familiar chocolatera de más de 70 años de historia. Mircus fusiona la experiencia con la pasión por el Mediterráneo y su gastronomía, por esta razón, podemos encontrar como protagonista, en gran parte de sus creaciones, la Almendra Marcona.

Mircus Fusion es la linea más creativa de Mircus, una fusión de sabores y texturas del Mediterráneo que permiten descubrir, gracias a las diferentes capas, nuevos sabores y combinaciones.


Liquorice & Mint: combinación ideal para los amantes del regaliz, que encontrarán todos los atributos del regaliz pero con el final refrescante de la menta.


Jasmine & Cardamom with Lemon: combinación fresca y sorprendente del sabor floral del jazmín con la acidez del limón y el picante del cardamomo.

Talisker 10 Años


Talisker 10 años 70 cl 45.8%vol. es un Island Single Malt Scotch, un whisky de malta escocés de la isla de Skye, uno de los lugares más remotos, accidentados y bellos de Escocia. Pocos whiskys son capaces de transportarnos a sus orígenes como lo hace Talisker 10, un whisky de gran equilibrio con gran influencia marítima, notas saladas, ahumadas, dulces, malteadas y especiadas con pimienta negra.

La destilería Talisker


Talisker es la única destilería de la isla de Skye, en la región de los Islands Escoceses. En las costas de Loch Harport, en la villa de Carbost, la destilería elabora un whisky de carácter ahumado y marítimo, muy valorado y premiado en todos los rincones del mundo por su equilibrio.


Las aguas que utiliza Talisker proceden de Cnoc nan Speireag (Hawk Hill), situada justo encima de la destilería. Las aguas que fluyen encima de turba y son reconducidas a la destilería a través de un sistema de tuberías y pozos. El contacto directo del agua y la turba le aporta complejidad al whisky.


La malta que utiliza la destilería de Skye se elabora en Muir of Ord y se maltea con turba hasta un nivel medio de turba de 20 PPM.

Los alambiques de Talisker utilizan bobinas de condensación en lugar de un condensador moderno. Las tuberías, en forma de serpiente, provocan que parte del destilado se condense, vuelva a los alambiques y sea destilado otra vez antes de que llegue al enfriador. Talisker destilaba sus whiskies tres veces, como las destilerías de Irlanda y las Lowlands escocesas, hasta 1928.


La historia de Talisker empieza en 1830, cuando Hugh and Kenneth MacAskill fundan la destilería y la construyen en unos terrenos arrendados a MacLeod. La destilería se reconstruyó en 1885 y expandió en 1900, desgraciadamente, en 1960 un gran incendio la destruyó completamente y se reconstruyó por segunda vez, recreando exactamente la forma y tamaño de los alambiques, con el objetivo de conservar el carácter de la destilería.

Notas de cata y datos de interés de Talisker 10 Años


País: Escocia.


Región: Island, Skye.


Estilo: Single Malt.


Crianza: Envejecido un mínimo de diez años en barricas de roble blanco americano que han contenido bourbon.


Nariz: Potente, con notas de turba, ahumados y salinas combinadas con notas malteadas, dulces y especiadas.


Boca: Cítricos, con un punto salino, vainilla bourbon y ahumado.


Final: Persistencia media y final seco en el que las notas ahumadas se disipan poco a poco.

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