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Set Regalo Whisky Talisker

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Colección de tres whiskys de malta de potente carácter marítimo y turboso elaborado en la única destilería de Skye, Talisker; Talisker 10 Años 20cl 45.8%vol., la expresión más famosa de la destilería; Talisker Distillers Edition 20cl 45.8%vol., el espíritu Talisker acabado en barricas de jerez; Talisker 57º North 20cl 57%vol., el cask strength de la destilería, embotellado sin diluir.

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Talisker 10 Años


Talisker 10 años 20 cl 45.8%vol. es un Island Single Malt Scotch, un whisky de malta escocés de la isla de Skye, uno de los lugares más remotos, accidentados y bellos de Escocia. Pocos whiskys son capaces de transportarnos a sus orígenes como lo hace Talisker 10, un whisky de gran equilibrio con gran influencia marítima, notas saladas, ahumadas, dulces, malteadas y especiadas con pimienta negra.

Talisker Distillers Edition


Talisker Distillers Edition 20 cl 45.8%vol. es un whisky de malta con el clásico carácter de la destilería, el cual, en su período final de maduración, ha reposado en barricas de roble europeo que han contenido jerez previamente, aportando al whisky una capa extra de complejidaden forma de notas dulces, como las pasas, cacao y tofe que entran en contraste con notas de brisa marina, ahumados y turba, todo espolvoreado con pimienta negra.

Talisker 57º North


Talisker 57º North 70 cl 57%vol. es un whisky de malta de la región de Island, embotellado a cask strength, lo que significa que no se ha diluido o rebajado el whisky al ser embotellado, el resultado es un whisky grande y poderoso con las clásicas notas de Talisker, con notas prominentes procedentes del uso de la turba para secar la malta. 57º North está un escalón por encima del excepcional Talisker 10 Años.

La destilería Talisker


Talisker es la única destilería de la isla de Skye, en la región de los Islands Escoceses. En las costas de Loch Harport, en la villa de Carbost, la destilería elabora un whisky de carácter ahumado y marítimo, muy valorado y premiado en todos los rincones del mundo por su equilibrio.


Las aguas que utiliza Talisker proceden de Cnoc nan Speireag (Hawk Hill), situada justo encima de la destilería. Las aguas que fluyen encima de turba y son reconducidas a la destilería a través de un sistema de tuberías y pozos. El contacto directo del agua y la turba le aporta complejidad al whisky.


La malta que utiliza la destilería de Skye se elabora en Muir of Ord y se maltea con turba hasta un nivel medio de turba de 20 PPM.


Los alambiques de Talisker utilizan bobinas de condensación en lugar de un condensador moderno. Las tuberías, en forma de serpiente, provocan que parte del destilado se condense, vuelva a los alambiques y sea destilado otra vez antes de que llegue al enfriador. Talisker destilaba sus whiskies tres veces, como las destilerías de Irlanda y las Lowlands escocesas, hasta 1928.


La historia de Talisker empieza en 1830, cuando Hugh and Kenneth MacAskill fundan la destilería y la construyen en unos terrenos arrendados a MacLeod. La destilería se reconstruyó en 1885 y expandió en 1900, desgraciadamente, en 1960 un gran incendio la destruyó completamente y se reconstruyó por segunda vez, recreando exactamente la forma y tamaño de los alambiques, con el objetivo de conservar el carácter de la destilería.


Recomendación de La Llar del Vi:

Este estuche regalo con diferentes botellas procedentes de la destilería Talisker, nos brinda la oportunidad de disfrutar de tres expresiones diferentes de Talisker en un formato de 3x20cl.

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