Aperitivo Real Conservera Española y Vermut Donzell

Una experiencia gourmet con navajas, mejillones y berberechos preparados minuciosamente por Real Conservera Española a partir de la mejor materia prima, capturada en campaña y en su mejor sazón. Seleccionada minuciosamente y empacada a mano mimando su colocación pieza a pieza en la lata. Acompañando estas conservas de las Rías Gallegas y para completar la experiencia, hemos seleccionado patatas fritas 100g de origen italiano elaboradas con auténtica Trufa Negra, salsa espinaler 92ml, olivas rellenas de anchoa 350gr y el aperitivo Donzell (ajenjo en catalán), un vino aromatizado de la zona de tarragona que los enólogos Marc y Adrià Pérez elaboran en colaboración con Joan Carbó, responsable de la creación de bebidas en el Celler de Can Roca.