Kit Gin Tonic Citadelle Reserva

Contenido del Kit

Una Ginebra Citadelle Réserve 70 cl 44%vol., una ginebra francesa, de producción anual limitada, envejecida en barricas de coñac.

Seis tónicas Thomas Henry 20cl, una tónica de carácter amargo con un punto cítrico que resulta muy refrescante.

Doce cañitas comestibles de diferentes sabores; Manzana, Limón, Fresa, Jengibre y Canela. La cañita, mantiene su consistencia de caramelo durante más de treinta minutos en la copa. Un producto diferente, muy aromático, comestible, que elimina el plástico de tu cóctel o Gin & Tonic y aporta diferentes aromas y sabores.

Dos dulces Mircus; Milk Gianduia, para los más golosos, una “gianduja” de los mejores frutos secos con un exquisito chocolate con leche y Smooth Praline: almendra Marcona caramelizada, recubierta de un suave praliné blanco elaborado a partir de una receta única.

Mi&Cu Gourmet es una empresa creada por los hermanos Miret Cudié, una familía con una larga tradición familiar chocolatera de más de 70 años de historia. Mircus fusiona la experiencia con la pasión por el Mediterráneo y su gastronomía, por esta razón, podemos encontrar como protagonista, en gran parte de sus creaciones, la Almendra Marcona.

Un The Bitter Truth Tonic Bitters 200ml 43%vol.: Elaborado con una combinación de Pomelo, limones Sicilianos, lima, naranjas de Sevilla, enebro y hojas de té, Tonic Bitters, con un par de gotas, complementará de forma ideal el Gin & Tonic o cualquier cóctel que se beneficie de aromas y notas cítricos.

Una caja de especias Toque Especial con regaliz.

Una caja de especias Toque Especial con Enebro.

Un bote con naranja sanguina deshidratada de treinta unidades, ideal para la elaboración de todo tipo de cócteles y combinados. Servido en tarros multidosis adecuados para su conservación a fin de preservar toda su esencia, aroma y color.

Dos copas balón especiales para coctelería, un elemento de suma importancia para la elaboración de un buen gin tonic, whisky ginger ale o cócteles, es disponer de la copa correcta.

Una cuchara trenzada para Gin Tonic o Coctelería de treinta centímetros. Un utensilio indispensable de mango largo utilizado para dosificar ingredientes y mezclar. Su forma trenzada permite servir la tónica sin romper la burbuja o bien elaborar cocktails por capas.

Un medidor de coctelería o Jigger, elaborado en acero inoxidable, indispensable para preparar, en su perfecta medida, gin tonics, whisky ginger ale y cócteles en general.

Un espectacular estuche maletín de regalo, que junto a todo su contenido, constituye un excepcional regalo para los amantes de la coctelería. Este maletín de finos acabados exteriores en negro, interiores en plata y doble cierre, es la presentación ideal para realizar un detalle elegante y sin duda, diferente.

Citadelle Reserva

La ginebra Citadelle está destilada con 19 botánicos utilizando una receta que data del siglo XVIII y que fué recuperada en 1989 en Francia. Citadelle al contrario que la gran mayoría se destila a fuego lento y no a vapor, con el riesgo que conlleva destilar alcoholes con fuego, pero para sus creadores vale la pena correr el riesgo. 

Muy parecida a la ginebra citadelle a la que se le añaden 6 meses de crianza en barricas de roble francés utilizadas para el cognac.

“¿Cómo prefieres tu bistec?”, pregunta Alexandre Gabriel, propietario de Maison Ferrand y maestro destilador de Citadelle Gin. “¿Hecho a la sartén o en una olla a presión? Ambos métodos darán el mismo resultado, un bistec cocinado, pero con un sabor muy diferente… ¿No preferirías el bistec braseado en una sartén, a fuego lento?”

Historia

La receta de la citadelle gin se remonta al siglo XVIII, la fórmula original de la ginebra más antigua de Francia, creada en 1775 en Dunkerque y recuperada por la destilería Maison Ferrand. Maison Ferrand es el resultado del encuentro en 1989 entre Alexandre Gabriel y una de las familias vinícolas más antiguas de la región de Cognac.

En el proceso de elaboración de citadelle los 19 botánicos se infusionan durante 72 horas, en este proceso es donde adquiere todas sus fragantes notas. Durante 12 horas más, Citadelle se destila en pequeños alambiques de cobre a llama viva.

Muy parecida a la ginebra citadelle a la que se le añaden 6 meses de crianza en barricas de roble francés utilizadas para el cognac.

Botánicos

La ginebra Citadelle utiliza 19 botánicos: El enebro, como elemento principal del destilado, canela, casia, nuez moscada, angélica, pino, anís, violeta, almendras, cilantro, piel de limón, naranja, regaliz, cardamomo, pimienta, ajedrea, piel de limón, naranja, regaliz y raíz de lirio.

El aprovechamiento de la canela en la fabricación de Citadelle Gin confiere una dulzura natural y ensalza el gusto de las bayas de enebro.

La nuez moscada le da a la ginebra Citadelle una nota picante y levemente amaderada que realza los gustos del enebro.

Premios y menciones de la ginebra Citadelle

Algunas de las medallas de oro de la Citadelle gin

CITADELLE GIN Spirit Journal Rating 2014 Recomendación fuerte (4 stars / 5) 2014 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE Ultimate Spirits Challenge Finalista, 94 points 2014 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE World Spirits Award Medalla de oro – 91/100 2013 / Austria

CITADELLE GIN IWSC Medalla de oro – ‘Outstanding’ 2012 / UK

CITADELLE GIN Beverage Testing Institute Medalla de oro – 91/100 2012 / USA
CITADELLE GIN Gin Masters Grand Gin Master 2012 2012 / UK

CITADELLE GIN RÉSERVE Gin Masters Master – Medalla de oro – 1st posición 2012 / UK

CITADELLE GIN San Francisco Spirits Competition Doble Medalla de oro 2012 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE Guía Peñín De Los Destilados Premium 97 Puntos 2011 / Spain

CITADELLE GIN Guía Peñín De Los Destilados Premium 94 Puntos 2011 / Spain

CITADELLE GIN RÉSERVE Ultimate Spirits Challenge Finalista, 92 puntos 2011 / USA

CITADELLE GIN San Francisco Spirits Competition Doble Medalla de oro 2011 / USA

CITADELLE GIN Gin Masters Master in the Super-Premium Category 2010 / UK

CITADELLE GIN RÉSERVE Internationaler Spirituosen Wettbewerb Medalla de oro 2010 / Allemagne

CITADELLE GIN RÉSERVE San Francisco Spirits Competition Medalla de oro 2010 / USA

CITADELLE GIN Ultimate Spirits Challenge Recomendación fuerte, 91 puntos 2010 / USA

Kit Gin Tonic Citadelle Reserva

Contenido del Kit

Una Ginebra Citadelle Réserve 70 cl 44%vol., una ginebra francesa, de producción anual limitada, envejecida en barricas de coñac.

Seis tónicas Thomas Henry 20cl, una tónica de carácter amargo con un punto cítrico que resulta muy refrescante.

Doce cañitas comestibles de diferentes sabores; Manzana, Limón, Fresa, Jengibre y Canela. La cañita, mantiene su consistencia de caramelo durante más de treinta minutos en la copa. Un producto diferente, muy aromático, comestible, que elimina el plástico de tu cóctel o Gin & Tonic y aporta diferentes aromas y sabores.

Dos dulces Mircus; Milk Gianduia, para los más golosos, una “gianduja” de los mejores frutos secos con un exquisito chocolate con leche y Smooth Praline: almendra Marcona caramelizada, recubierta de un suave praliné blanco elaborado a partir de una receta única.

Mi&Cu Gourmet es una empresa creada por los hermanos Miret Cudié, una familía con una larga tradición familiar chocolatera de más de 70 años de historia. Mircus fusiona la experiencia con la pasión por el Mediterráneo y su gastronomía, por esta razón, podemos encontrar como protagonista, en gran parte de sus creaciones, la Almendra Marcona.

Un The Bitter Truth Tonic Bitters 200ml 43%vol.: Elaborado con una combinación de Pomelo, limones Sicilianos, lima, naranjas de Sevilla, enebro y hojas de té, Tonic Bitters, con un par de gotas, complementará de forma ideal el Gin & Tonic o cualquier cóctel que se beneficie de aromas y notas cítricos.

Una caja de especias Toque Especial con regaliz.

Una caja de especias Toque Especial con Enebro.

Un bote con naranja sanguina deshidratada de treinta unidades, ideal para la elaboración de todo tipo de cócteles y combinados. Servido en tarros multidosis adecuados para su conservación a fin de preservar toda su esencia, aroma y color.

Dos copas balón especiales para coctelería, un elemento de suma importancia para la elaboración de un buen gin tonic, whisky ginger ale o cócteles, es disponer de la copa correcta.

Una cuchara trenzada para Gin Tonic o Coctelería de treinta centímetros. Un utensilio indispensable de mango largo utilizado para dosificar ingredientes y mezclar. Su forma trenzada permite servir la tónica sin romper la burbuja o bien elaborar cocktails por capas.

Un medidor de coctelería o Jigger, elaborado en acero inoxidable, indispensable para preparar, en su perfecta medida, gin tonics, whisky ginger ale y cócteles en general.

Un espectacular estuche maletín de regalo, que junto a todo su contenido, constituye un excepcional regalo para los amantes de la coctelería. Este maletín de finos acabados exteriores en negro, interiores en plata y doble cierre, es la presentación ideal para realizar un detalle elegante y sin duda, diferente.

Citadelle Reserva

La ginebra Citadelle está destilada con 19 botánicos utilizando una receta que data del siglo XVIII y que fué recuperada en 1989 en Francia. Citadelle al contrario que la gran mayoría se destila a fuego lento y no a vapor, con el riesgo que conlleva destilar alcoholes con fuego, pero para sus creadores vale la pena correr el riesgo. 

Muy parecida a la ginebra citadelle a la que se le añaden 6 meses de crianza en barricas de roble francés utilizadas para el cognac.

“¿Cómo prefieres tu bistec?”, pregunta Alexandre Gabriel, propietario de Maison Ferrand y maestro destilador de Citadelle Gin. “¿Hecho a la sartén o en una olla a presión? Ambos métodos darán el mismo resultado, un bistec cocinado, pero con un sabor muy diferente… ¿No preferirías el bistec braseado en una sartén, a fuego lento?”

Historia

La receta de la citadelle gin se remonta al siglo XVIII, la fórmula original de la ginebra más antigua de Francia, creada en 1775 en Dunkerque y recuperada por la destilería Maison Ferrand. Maison Ferrand es el resultado del encuentro en 1989 entre Alexandre Gabriel y una de las familias vinícolas más antiguas de la región de Cognac.

En el proceso de elaboración de citadelle los 19 botánicos se infusionan durante 72 horas, en este proceso es donde adquiere todas sus fragantes notas. Durante 12 horas más, Citadelle se destila en pequeños alambiques de cobre a llama viva.

Muy parecida a la ginebra citadelle a la que se le añaden 6 meses de crianza en barricas de roble francés utilizadas para el cognac.

Botánicos

La ginebra Citadelle utiliza 19 botánicos: El enebro, como elemento principal del destilado, canela, casia, nuez moscada, angélica, pino, anís, violeta, almendras, cilantro, piel de limón, naranja, regaliz, cardamomo, pimienta, ajedrea, piel de limón, naranja, regaliz y raíz de lirio.

El aprovechamiento de la canela en la fabricación de Citadelle Gin confiere una dulzura natural y ensalza el gusto de las bayas de enebro.

La nuez moscada le da a la ginebra Citadelle una nota picante y levemente amaderada que realza los gustos del enebro.

Premios y menciones de la ginebra Citadelle

Algunas de las medallas de oro de la Citadelle gin

CITADELLE GIN Spirit Journal Rating 2014 Recomendación fuerte (4 stars / 5) 2014 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE Ultimate Spirits Challenge Finalista, 94 points 2014 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE World Spirits Award Medalla de oro – 91/100 2013 / Austria

CITADELLE GIN IWSC Medalla de oro – ‘Outstanding’ 2012 / UK

CITADELLE GIN Beverage Testing Institute Medalla de oro – 91/100 2012 / USA
CITADELLE GIN Gin Masters Grand Gin Master 2012 2012 / UK

CITADELLE GIN RÉSERVE Gin Masters Master – Medalla de oro – 1st posición 2012 / UK

CITADELLE GIN San Francisco Spirits Competition Doble Medalla de oro 2012 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE Guía Peñín De Los Destilados Premium 97 Puntos 2011 / Spain

CITADELLE GIN Guía Peñín De Los Destilados Premium 94 Puntos 2011 / Spain

CITADELLE GIN RÉSERVE Ultimate Spirits Challenge Finalista, 92 puntos 2011 / USA

CITADELLE GIN San Francisco Spirits Competition Doble Medalla de oro 2011 / USA

CITADELLE GIN Gin Masters Master in the Super-Premium Category 2010 / UK

CITADELLE GIN RÉSERVE Internationaler Spirituosen Wettbewerb Medalla de oro 2010 / Allemagne

CITADELLE GIN RÉSERVE San Francisco Spirits Competition Medalla de oro 2010 / USA

CITADELLE GIN Ultimate Spirits Challenge Recomendación fuerte, 91 puntos 2010 / USA