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Isle of Jura Prophecy 1L

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Isle of Jura Prophecy 1L 46% vol. es un single malt escocés de la región de Island, concretamente de la isla de Jura. Un whisky profundamente turbado elaborado a partir de una selección de raros y antiguos whiskys de la destilería. Prophecy no se filtra en frío para potenciar la turba y es añejado en barricas de bourbon, jerez y Limousin, para aportarle complejidad.

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Isle of Jura Prophecy


Isle of Jura Prophecy 1L 46% vol. es un single malt escocés de la región de Island, concretamente de la isla de Jura. Un whisky profundamente turbado elaborado a partir de una selección de raros y antiguos whiskys de la destilería. Prophecy no se filtra en frío para potenciar la turba y es añejado en barricas de bourbon, jerez y Limousin, para aportarle complejidad.

La destilería Isle of Jura


Isle of Jura es la única destilería legal de la isla, situada en la costa oeste de Escocia, es una isla de doscientos habitantes y veinticinco ciervos por habitante (más de cinco mil), un lugar lleno de vida salvaje para contemplar, un paraíso para los amantes de la naturaleza, con ciervos, senderos y unas vistas impresionantes. Una isla envuelta en supersticiones, leyendas y mitos que utiliza la destilería para identificar sus whiskies con los antiguos símbolos gaélicos, como el del nacimiento (Origin), el nudo de las brujas (Legacy) o los diurachs (Diurachs Own), así como la cruz egipcia Ankh (Superstition) o el tercer ojo (Prophecy).


Fue en los años cincuenta del siglo pasado cuando, en un intento por revitalizar la isla, Robin Fletcher y Tony Riley-Smith reconstruyeron una destilería cuyos orígenes se remontaban a principios del siglo XIX. Desde entonces se ha elaborado en Jura una gama variada tanto en crianza como en estilo, creando una ecléctica selección de maltas de distinta personalidad.

Notas de cata y datos de interés de Isle of Jura Prophecy


País: Escocia.


Región: Island.


Estilo: Single Malt.


Crianza: No declarada, añejado en barricas de bourbon, Jerez y Limousin. 


Nariz: Turba, anís, aceitoso, seco y especiado.


Boca: Ahumado y seco, potente, con notas de nuez moscada, carbón e influencia marina.


Final: El final es largo, con notas herbales secas y turba.


Recomendación de La Llar del Vi:

El whisky turbado más potente que nos ofrece Isle of Jura.

Premios

Premios y menciones de Isle of Jura Prophecy


International Spirits Challenge

Medalla de plata en 2014 en la categoría Distillers' Single Malts 12 años y menos.


International Wine & Spirit Competition

Medalla de plata, sobresaliente en la categoría Island Single Malt 2013.

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