Un segundo, ¡el regalo que buscas tiene que estar por aquí…!

Sumarroca Riesling 2014

9,80€ IVA incl.


Puntuación 0.0 de 5 estrellas

Sumarroca Riesling 2014 es un vino blanco joven, elaborado con 100% Riesling, uva originaria de la región del Rhin, en Alemania. Riesling de Sumarroca es un monovarietal clásico de la bodega Sumarroca, con una historia de más de 25 años de producción. Pertenece a la D.O Penedés, contiene 750 ml y una graduación de 11.00º vol.

Más detalles

Más información

SUMARROCA RIESLING 2014



COUPAGE



Sumarroca Riesling, como su nombre indica es un monovarietal de Riesling, uva originaria de la zona del Rhin, en Alemania. Los viñedos de esta uva fueron plantados en 1985 en la finca Sabartés.

El vino procede de la plantación Sabartés, que se encuentra en la posición mas sureña del Penedés, a nivel de mar. Los terrenos que conforman la finca son franco-arcillosos y pobre en materia orgánica. De climatología suave y contenida por la cercanía del mar. Todo esto añade una personalidad mediterranea.


ELABORACIÓN



La añada 2013 empezó con un invierno de temperaturas muy suaves. En verano, resulto ser de temperaturas frescas, sobretodo de noche, provocando una maduración tardía y escalonada.

Para extraer las notas de la uva Riesling  se realiza una maceración prefermentativa de 4 horas a 10ºC. Posteriormente se hace el prensado y desfangado que dura 24 horas. La fermentación dura 16 días y se hace a 14ºC antes de hacer parada de fermentación por frío, dejando azúcar residual que equilibrará la acidez del vino.


SERVICIO



Maridaje recomendado: Mariscos o pastas con crema o manteca para complementar un Riesling. Además de realzar el sabor del pescado, combina bien con carne de ternera y cerdo. Agrega como guarnición una ensalada condimentada con vinagreta.


Temperatura de servicio: 8ºC.


Decantado: No es necesario.


Alcohol: 11,00% vol.

Azúcar residual: 5,6 g/l

Acidez: 4,30 g/l

pH: 2,97


NOTAS DE CATA SUMARROCA RIELSING



VISTA: Amarillo de reflejos verdosos.


NARIZ: Aroma a fruta blanca como albaricoques y peras con sotobosque.


BOCA: Fresco, ligeramente ácido pero equilibrado, con presencia de peras y recuerdos minerales.

Premios

Guía Peñín

87 puntos en 2009

D.O. y Bodegas

Valoraciones


Descargar

otros productos de la misma categoría:

  • Lote con Vermut y Conservas Espinaler - 3B1

    51,20€

  • Kit Gin Tonic Mombasa

    104,15€

  • San Valentín - Marta Passió y Mallow Tree de Nata y Frambuesas

    17,90€

  • Camins del Priorat

    59,60€

  • Pesquera Crianza

    59,40€

  • Kit Gin Tonic Ginebra Mascaró y Ginebra Citadelle

    107,60€

  • Kit Gin Tonic Ginebra Edgerton y Ginebra 19 Flors

    100,55€

  • Kit Gin Tonic Ginebra Brockmans

    60,80€

  • Vino y Cava Marta

    40,95€

  • Xic Xarel·lo, Berdié Amor y Més Que Paraules

    38,90€

  • Lopez de Haro Crianza

    27,60€

  • Colección Mysti

    38,15€

  • Juvé y Camps Reserva Familia y Marqués de Murrieta

    57,85€

  • Clot d'encís

    25,60€

  • Agustí Torelló Brut Nature GR y Condado de Haza

    48,95€

  • Cims de Porrera Vi de Vila y Les Cousins La Sagesse

    68,75€

  • Ramón Bilbao Reserva

    42,30€

  • Camins del Priorat, La Montesa y Carmelo Rodero 9

    50,40€

  • Tomás Postigo

    76,50€

  • Recaredo Gran Reserva, L'inconscient y L'antagonique de Les Cousins

    52,35€

  • Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva

    26,03€ -5% 27,40€

  • Martí Serdà Chardonnay

    21,90€

  • L'inconscient de Marc & Adrià

    24,45€

  • Les Sorts Vinyes Velles

    27,46€ -5% 28,90€

  • Finca El Bosque 2013 en Baúl

    96,90€

  • APERITIVO PEPUS LOTE

    30,50€

  • Alsina & Sardà - Cupatge d'anyada

    12,55€

  • Gramona Imperial y La Montesa

    43,70€

  • Alsina & Sardà - Selección y Cava

    20,55€

  • Sumarroca

    19,45€

la llar del vi en tu casa

¡Cualquier referencia de nuestra tienda en tu casa en 24/48h!

haz tu pedido

Home

Valoraciones recientes

4.8 / 5
Basado en 43 Comentarios
Puntuación:
Estupendo set muy completo! Envío rápido, sin duda repetiría.
Puntuación:
Calidad aceptable para los tiempos actuales.
Puntuación:

Promociones especiales

Productos vistos

¡Lo más vendido!