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La destilería Durham elabora destilados a las afueras de la histórica ciudad de Durham, en Inglaterra. Jess, maestra destiladora, elabora la ginebra en un alambique de cobre de 400 litros llamado Lily. Los botánicos que encontramos son enebro, semillas de apio, flor de saúco y pimienta rosa, así como una mezcla secreta de otras hierbas y especias. Una London Dry honesta y directa.
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