Salsa Espinaler Picante 92 ml

Salsa Espinaler Picante 92 ml

Salsa picante Espinaler presentada en un botellín de cristal de 92ml, es una salsa excelente con berberechos, patatas fritas, olivas y conservas de marisco en general. Esta salsa picante parte de la base de la famosa salsa Espinaler a la que se le añade pimienta de cayena entre otras especias para sorprender a los que sienten debilidad por el picante y el vermut. Esta salsa ha sido creada por la misma persona que creó la Salsa Espinaler original en 1950, Ventureta Roldós, madre de Miquel Tapias, cuarta generación de la misma familia al frente de Espinaler, la salsa utiliza como ingredientes el vinagre de vino de calidad, pimienta negra, pimentón rojo, especias seleccionadas y pimienta cayena. Es un condimento ideal para los amantes del picante y el mejor acompañante para patatas chip, aceitunas, conservas de pescado y marisco.

La casa Espinaler

Situado en Vilassar de Mar (Barcelona), Espinaler es famoso tanto por su taberna, donde se sirven los mejores vermuts y aperitivos desde la década de los cuarenta, como por sus conservas, de la máxima calidad, procedentes de las rías gallegas, además de su muy conocida salsa para aderezo de los aperitivos para las conservas de marisco.

La marca Espinaler nace en el año 1896, cuando Miquel Riera se instala en Vilassar de Mar e inaugura la taberna Espinaler, el clásico establecimiento de carácter mediterráneo; Recogido, rústico y familiar, donde principalmente se servía vino. En 1940, el nieto de Miquel, toma el control y renueva la oferta del negocio, añadiendo un vermut de gran calidad a la carta, que con los años, se convertiría en uno de los productos estrella de la marca. Poco a poco, las opciones para acompañar el vermut se fueron ampliando, principalmente, con conservas gallegas de primer nivel; Almeja blanca, berberecho, mejillón, bonito ...

En la década de los setenta, el biznieto del fundador, viajando regularmente a Galicia para seleccionar personalmente el mejor marisco, inicia una pequeña revolución, al comercializar esas conservas bajo la marca Espinaler, permitiendo a los amantes de 'hacer el vermut', poder disfrutar de las mejores conservas gallegas y vermut donde deseen.