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Balate Rva 2017 Imperial Stout

Balate Rva 2017 Imperial Stout

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Balate Rva 2017 33cl. 10%vol. Imperila Stout/55 IBU, elaborada en Vilasar de Mar, Barcelona. Relajada e intensa, Balate 2017 es una oda al tiempo y la madurez de la cerveza. Con más de 9 meses de maduración. De color oscuro, aroma a café y tofi, matices tierra. Con cuerpo largo y sedoso, de esencia dulce, burbuja corta y recuerdo a chocolate oscuro.

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En la copa:
Una noche sin luna. Cuerpo oscuro de caída sinuosa, ligera corona marfil y sombras burdeos.

Notas aromáticas:
Intenso baile dulce de tostados café y tofi, matices tierra y recuerdo final a viña.

Al Paladar:
Sumersión en cuerpo largo y sedoso, de esencia dulce, burbuja corta y recuerdo a chocolate oscuro..

Maridaje: 
Guisos sabrosos de ternera, quesos cremosos, trufas de chocolate, helado de café y tartas de queso.

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