Sota Els Angels blanco 2016

Sota Els Angels Blanc 2016 75cl. 13.5%vol. es un vino blanco producido por Bodegas Sota Els Àngels en Cruïlles, Girona. En la DO Empordà. Con un coupage de Viognier y Picapoll casi al 50%. Después de la maceración extrae el mosto flor para fermentar a 14º. Envejece en barricas nuevas de roble francés de 500L sobre sus finas lías durante 3m, y pasa por un suave filtrado. Evolucionará en botella.