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En La Llar del Vi seleccionamos de entre los cientos de ginebras que disponemos las más exclusivas y mejores ginebras. En nuestra selección, se pueden encontrar selectas marcas de ginebra que destacan por su singular historia, proceso de elaboración, botánicos… Son Ginebras Premium seleccionadas cuidadosamente, únicas e inimitables que disponemos en nuestro catálogo para ti. El resto de ginebras las encontrarás en nuestros sets, packs y kits gin tonic.
De entre las diversas marcas de ginebra tanto nacionales como internacionales, destacan auténticas obras como Brooklyn Gin, de la destilería Brooklyn Craft Work hecha a mano en pequeños lotes, dando un resultado fresco, sabroso pero fuerte. La escocesa The Botanist se realiza a base de hierbas locales recogidas a mano por cosechadores de la Isla de Islay, tratadas a baja presión con un proceso más largo que el común, teniendo un sabor aromático con tonos de menta, abedul, saúco, hierbabuena y trébol blanco entre otros. Londinense, pero inspirada en Oriente, Ophir Oriental Spiced Gin es una marcas de ginebra especiada elaborada en la destilería de ginebra más antigua de Londres. Entre las mejores ginebras resuena el nombre de Opihr hace referencia a una leyenda de la época del Rey Salomón sobre una región llena de riquezas de un punto de la Ruta de las Especias. Ophir Oriental Spiced Gin utiliza 7 hierbas diferentes como bayas de cubeba de Malasia, comino turco, pimienta negra Tellichery de la India, naranjas Españolas… Una Ginebra Premium de fusión internacional que concluyen en un sabor cítrico y especiado. Entre las mejores ginebras se encuadra William Chase Gin, que utiliza manzanas para sidra que cultiva la misma granja de la familia Williams, el agua natural del acuífero de debajo de estos huertos, además de once hierbas diferentes como enebro, cilantro, regaliz, limón…
También seleccionamos las mejores ginebras nacionales como la exclusiva GinRaw, de Barcelona producida por Mediterranean Premium Spirits S.L; y es que esta Ginebra ha sido diseñada por un equipo de expertos entre los que se encuentra el perfumista Rosendo Mateu o el mejor Sommelier 2012, Sergi Figueras. Elaborada con técnicas de la alta cocina, tiene un proceso dual en el que primero se destila tradicionalmente la base con mayor presencia de enebro; y en segundo lugar se utiliza un método de destilación a baja temperatura para que las hierbas (como el limón, laurel, lima kaffir, cardamomo negro y cilantro) mantengan su frescura, a no más de 25 grados. De Madrid traemos la Ginebra Premium London Dry Gin Santamanía
Una de las mejores marcas, y también una de nuestras ginebras más Premium es 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve Gin. Esta bebida estadounidense es destilada por 209 Rudd Oakville Estate Winery, utilizando entre 8 y 11 botánicos diferentes como naranja de bergamota, cardamomo, cáscara de limón, cilantro… Envejece durante medio año en barricas de roble francés en las que antes reposaba Cabernet Sauvignon, así que el resultado es una bebida cobre, cuyo sabor recuerda a toffee y caramelo y que la hace una de las mejores ginebras del mercado actual.
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Mombasa Club Strawberry Edition 70cl y 35%vol. es una ginebra suave y afrutada, que consigue mantener el carácter de una London Dry clásica. Infusionada con una selección de fresas y frutos rojos, tanto la nariz como el paladar están marcados por los frutos rojos y la fresa. Mombasa Club Strawberry Edition 70cl...
Elaborada en Japón por el gigante del whisky Suntory, Roku Gin 70cl 43%vol. es una ginebra que utiliza seis botánicos exclusivos del país nipón; Flor y hoja de sakura, té gyokuro, pimienta sansho y yuzu, además de los clásicos como el enebro, cilantro y cáscara de limón. El resultado es una gin con aromas sotobosque y vegetales en un fondo afrutado y un... Elaborada en Japón por el gigante del...
Bulldog 1L 40%vol. es una ginebra londinense especiada, suave y seca. Con botánicos seleccionados de ocho países distintos y destilada en un destilería con más de doscientos cincuenta años de experiencia en la elaboración de ginebra. Una ginebra Premium reconocida en todo el mundo. Bulldog 1L 40%vol. es una ginebra...
Mom God Save The Gin 70cl 39.5%vol. es una ginebra tipo London Dry Gin elaborada por González Byass. 'La Reina de las ginebras' tiene un carácter suave y aromático gracias a sus cuatro destilaciones en las que destacan el uso de los frutos rojos. Éstos se destilan en columna para que los vapores asimilen las notas de manera harmoniosa, dando como... Mom God Save The Gin 70cl 39.5%vol....
Bahía 70cl 40% vol. es una ginebra de carácter cítrico elaborada en el País Vasco, concretamente en San Sebastián, por Kiskaarly, un grupo de socios amantes de la ginebra, entre los que destaca, el prestigioso cocinero Juan Mari Arzak. Gin Bahía utiliza en su proceso de elaboración doce botánicos, entre los que predomina el enebro, la naranja dulce, el... Bahía 70cl 40% vol. es una ginebra de...
Opihr Oriental Spiced Gin 70cl 40% vol. es una ginebra estilo London Dry Gin elaborada con botánicos inspirados en la ruta de las especias. Opihr, pronunciado o-piir, se produce en la destilería de ginebra más antigua de Londres, activa desde 1761. Para capturar la exótica intensidad de Oriente, utiliza botánicos como; Cubeba de Indonesia, pimienta negra... Opihr Oriental Spiced Gin 70cl 40%...
Malfy Gin 70cl 41%vol. es una ginebra italiana de marcado carácter cítrico. Elaborada en Turín, utiliza limón, enebro toscano, cilantro, cassia, regaliz, pomelo y naranja como botánicos en un proceso de destilación al vacío. Una ginebra, con el sello de calidad GQDI 'Gin Di Qualità Distillato in Italia' refrescante, perfecta para elaborar Gin & Tonic o... Malfy Gin 70cl 41%vol. es una ginebra...
Malfy Gin Rosa 70cl 41%vol. es la expresión con más carácter de la destilería, gracias en gran parte al uso del pomelo, la gin adquiere un carácter cítrico, dulce y amargo, original y refrescante, además de un tono rosáceo cálido. Otro de los botánicos característicos que encontramos es el ruibarbo, que con su punto ácido, complementa de forma idónea el... Malfy Gin Rosa 70cl 41%vol. es la...
Destilada en Moncalieri, a las afueras de Torino, Malfy con Arancia 70cl 41%vol. es una ginebra italiana que a diferencia de la Malfy clásica, utiliza entre sus botánicos la naranja sanguina, responsable de los tonos anaranjados de la gin, además de enebro toscano, cilantro, cassia y regaliz entre otros. Una gin con el sello de calidad GQDI de carácter... Destilada en Moncalieri, a las...
69 Brosses Mora Silvestre 70cl 40%vol. es una ginebra premium tipo London Dry Gin de destilación triple elaborada en Valencia. De carácter fresco, aromático y de notas florales, utiliza una combinación de botánicos mediterráneos, en los que destacan sobre los demás; la mora silvestre, que le aporta un sabor suave y agradable y la naranja navelina que le... 69 Brosses Mora Silvestre 70cl...
La ginebra Edgerton London Pink 70cl 47%vol. se destila en Londres y utiliza 16 botánicos, siendo el más singular la Granada, que se añade por separado y es la encargada de proporcionar a la ginebra su característico y vibrante tono rosado. De carácter afrutado en el que destacan los cítricos, resulta estupenda para elaborar Dry Martini. La ginebra Edgerton London Pink 70cl...
Plymouth Gin Original 70cl 41,2%vol., es la única ginebra elaborada en la denominación Plymouth. Destilada a partir de grano en la destilería de ginebra en activo más antigua de Inglaterra, utiliza agua del parque natural de Darmoor y la misma receta de siete botánicos desde 1793; Enebro, semillas de cilantro, cáscara de naranja, limón, cardamomo verde,... Plymouth Gin Original 70cl 41,2%vol.,...
