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Las Highlands o 'Tierras Altas Escocesas' es la región más grande de Escocia geográficamente hablando, con un paisaje de montañas escarpadas cubiertas de brezo, encontramos, además de la región de Speyside, dos subzonas más, "The west Coast", la costa oeste de Escocia, donde las destilerías reciben influencias marítimas en sus whiskys y "Central Highlands", una zona más resguardada de la influencia marítima en la que solemos encontrar brezo y miel como notas destacadas.
AnCnoc 12 Años 70cl 40%vol. es un malta escocés elaborado en Knockdhu, destilería fundada en 1894 y situada al límite de la región de Speyside, en una pequeña villa llamada Knock. Descrito por Jim Murray como un whisky que debería estar en cualquier casa en la que se disfrute del malta, es uno de los exponentes más reconocibles del estilo de speyside que... AnCnoc 12 Años 70cl 40%vol. es un...
Conocido como el Malta Marítimo, Old Pulteney 12 Años 70cl 40%vol. es un whisky escocés elaborado en Wick, en la costa norte de las tierras altas escocesas. Un destilado que envejece por doce años en barricas de ex-bourbon bajo la influencia de la constante brisa marina del norte. Un popular malta con notas dulces de vainilla, cítricos, roble y recuerdos... Conocido como el Malta Marítimo, Old...
The Ardmore Tradition 1L 46% vol. es un whisky single malt escocés de la región de las Highlands. El whisky madura en barricas de roble americano que han contenido bourbon antes de pasar por barricas quarter cask, más pequeñas. Ardmore Tradition resulta potente, con cuerpo, con notas potentes ahumadas y de turba equilibradas por notas suaves y avainilladas. The Ardmore Tradition 1L 46% vol. es...
Elaborado en la destilería situada más al norte de la isla principal de Escocia, Wolfburn elabora whiskys de carácter singular, con una personalidad definida y con un régimen de barricas extraordinario. La expresión Northland 70cl 46%vol, embotellada sin colorar ni filtrar en frío, resulta sorprendentemente suave y fragante, con notas de fruta, malta y un... Elaborado en la destilería situada...
Glengoyne 12 Años 70cl 43%vol. es un whisky de malta de la región de las Highlands escocesas famoso por ser un un-peated malt. Durante el proceso de secado de la malta, no se utiliza turba, algo poco común en la región de las tierras altas. Ésto, sumado a un proceso de destilación sosegado y al uso de barricas de jerez resulta en un whisky gentil y... Glengoyne 12 Años 70cl 43%vol. es un...
Aberfeldy 12 Años 1L 40% vol. es un single malt elaborado en el corazón de Escocia, en la región de las Highlands. El whisky, el más joven de la destilería, que sirve como introducción al carácter afrutado y ligero de Aberfeldy, es un whisky limpio, de cuerpo medio y afrutado, con ligeras notas de brezo, miel y especias. Premiado con una medalla de oro... Aberfeldy 12 Años 1L 40% vol. es un...
Elaborado en la única destilería escocesa autosuficiente energeticamente gracias a estar equipada con una presa y turbina propias, Deanston 12 Años 70cl 46%vol. es un malta de las highlands muy suave, con profundidad, notas de miel y recuerdos de fruta, brisa marina y roble con un final limpio y seco. Elaborado en la única destilería...
Wolfburn Aurora 70cl 46%vol. envejece en tres tipos de barricas distintas, quarter cask, barricas de bourbon de primer llenado y toneles de jerez, también de primer uso. Una expresión que resulta dulce con un toque especiado con recuerdos de jerez en forma de pasas y grosellas acompañadas de cebada fresca, almendra y nueces. Wolfburn Aurora 70cl 46%vol. envejece...
Ballechin 10 Años 70cl 46%vol. es un whisky de malta elaborado en la región de las Highlands esocesas, concretamente en Edradour, la destilería más pequeña de Escocia. Nombrado tras una destilería cerrada muy cercana, Ballechin tiene un carácter opuesto al que la destilería nos tiene acostumbrados, este diez años es un whisky robusto y ahumado, con malta... Ballechin 10 Años 70cl 46%vol. es un...
Glen Garioch 12 Años 1L 48%vol. es un whisky escocés de malta de la región de las Highland que se ha embotellado sin filtrado en frío, a 48% y que ha madurado en barricas de bourbon y jerez. Glen Garioch 12 Años es un whisky que tiene una presencia y carácter difícil de pasar por alto. Ricas y potentes notas de miel, brezo, compota de pera y el dulzor de... Glen Garioch 12 Años 1L 48%vol. es un...
Glenmorangie Nectar D'Or 12 Años 70cl 46%vol. es un whisky de malta procedente de las Highlands escocesas. Envejecido diez años en barricas de roble americano y acabado, durante dos años, en barricas de Sauternes, el vino dulce más famoso y antiguo de Francia, proporcionando a este whisky su riqueza y complejidad con capas de bollería, frutos secos,... Glenmorangie Nectar D'Or 12 Años 70cl...
Presentación antigua y fuera de producción del whisky que representaba el inicio de la gama de la destilería, Tullibardine 10 Años 70cl 40% vol. es un Highland single malt embotellado en 1998 al pie de las colinas Ochil, región conocida por la pureza de sus aguas y por albergar la primera cervecería del país, Tullibardine 10 Años resulta suave, meloso y... Presentación antigua y fuera de...
