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En esta categoría encontrarás una selección de whisky americano o 'whiskey'; Bourbon, Rye, Wheat, Corn, Single Barrel, Straight Bourbon... Un complejo mundo de whisky que podrás explorar gracias a un amplio repertorio de diferentes estilos que hemos seleccionado para ti.
El whisky americano suele estar asociado a notas tostadas, especiadas, dulces y avainilladas, debido, en gran medida, al extensivo uso de barricas tostadas y nuevas, muy comunes en la elaboración de bourbon, una de las cuatro grandes categorías en las que podemos encajar la gran mayoría de whiskys procedentes de Estados Unidos.
Otra de las grandes categorías de whisky americano es el Rye Whisky o whisky de centeno que se elabora a partir de una mezcla en la que predomina el centeno y no el maíz como en el caso del bourbon. El Rye suele ser seco, especiado y profundo.
Los Tennessee whiskeys son bourbons que pasan por el proceso "Lincoln County Process", un sistema de filtrado desarrollado por Jack Daniel's.
White Dog y Moonshine son dos estilos que están empezando a popularizarse en EEUU, normalmente son whiskys elaborados de forma artesanal, como se elaboraba durante la prohibición y con menos tiempo de añejado, concretamente, el whisky americano White Dog, es el destilado, tal y como brota de los alambiques, embotellado.
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Jack Daniel's Tennessee Straight Rye 70cl 45%vol. es un whisky de centeno destilado a partir de una mezcla de 70% centeno, 18% maíz y 12% cebada malteada y que al igual que las otras expresiones de la destilería, es sometido al Lincoln County Process, por lo que se filtra también por carbón de arce sacarino. Un Rye que presenta en nariz notas de grano... Jack Daniel's Tennessee Straight Rye...
Bulleit Rye 70cl 45% vol. es un rye whiskey (o whiskey de centeno). Elaborado a partir de un 95% de centeno y un 5% de cebada malteada, Bulleit Rye proviene de una de las destilerías más sobresalientes en la elaboración de rye whiskey, Bulleit, situada en Louisville, Kentucky. Entrada cálida, con especias seguidas de melocotón y cáscara de naranja con un... Bulleit Rye 70cl 45% vol. es un rye...
Rebel Yell Small Batch Reserve Bourbon 70cl 45.3%vol. es un Kentucky Straight Bourbon Whiskey clásico, inmortalizado por Billy Idol en los ochenta y famoso tanto por su calidad como por su asociación a estrellas del rock, se elabora en pequeños lotes a partir de trigo, maíz y malta. Resulta complejo y más suave que los bourbons con mash de centeno,... Rebel Yell Small Batch Reserve...
Koval Rye Whiskey 50cl 40%vol. es un single barrel de centeno 100% orgánico elaborado en Chicago, el centeno procede de un colectivo de granjeros de la zona medioeste de EEUU, el destilado envejece en barricas nuevas de roble americano procedentes de Minnesota. El resultado es un whiskey de centeno suave, con un paladar muy sofisticado, uno de los mejores... Koval Rye Whiskey 50cl 40%vol. es un...
Koval Four Grain 50cl 47% vol. es un single barrel americano elaborado en pequeños lotes y que combina cuatro tipos de grano; avena, cebada malteada, centeno y trigo de origen ecológico certificado de granjas locales y que se añeja dos años, en barricas nuevas de roble de Minnesota muy tostadas. Presenta notas en nariz de plátano, una boca muy cremosa y... Koval Four Grain 50cl 47% vol. es un...
El Whisky Ole Smokey Charred Harley Davidson Road House Customs 50cl 51.1% más tapón vertedor se elabora en la zona este de Tennessee, en una zona montañosa famosa por sus moonshine desde hace más de doscientos años, todo y que sea desde hace relativamente poco que sea legal su destilación y venta. Situada en Gatlinburg, Ole Smokey es un negocio local y... El Whisky Ole Smokey Charred Harley...
Koval Single Barrel Bourbon 50cl 47% vol. es un bourbon americano elabora en Chicago con maíz ecológico, como todos los bourbon tiene una mezcla de maíz superior al 51% pero lo que le diferencia del resto de bourbon, que usualmente utilizan trigo y centeno, Koval utiliza mijo, un cereal sin gluten originario de Asia y África que proporciona notas de... Koval Single Barrel Bourbon 50cl 47%...
2nd Chance Wheat Whiskey 70cl 47.1%vol. es un whiskey americano de trigo elaborado en Sonoma County, California, a base de un 80% de trigo sin maltear y 20% de centeno malteado. El whiskey reposa un mínimo de un año en barriles usados, la mitad de bourbon y la otra mitad rye whiskey. El resultado es un whiskey seco, avainillado, especiado y con notas de... 2nd Chance Wheat Whiskey 70cl...
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey 1L 45.2%vol. es un whisky de centeno elaborado utilizando el método tradicional de Kentucky, con una mezcla dominada, como no podía ser de otra manera, por el centeno. El destilado se presenta con carácter, con potentes especias delante que dan paso a hoja de tabaco aromática, mazapán, pera, cedro y recuerdos... Woodford Reserve Kentucky Straight...
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