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En La Llar del Vi seleccionamos cuidadosamente las mejores cervezas artesanas tanto internacionales como nacionales. Recopilamos cervezas de Dinamarca, Escocia, Estados Unidos, Bélgica, y también locales tanto de Madrid, País Vasco, Cataluña y Castilla-La Mancha.
En el panorama nacional Destacan Vic Ale – The Other Side of the Blonde, elaborada por Vic Brewery, realizada a partir de lúpulo americano pero producida en Cataluña, con sabores cítricos y tropicales. También de la región, hay que considerar La Cerveza del Montseny debido a que la Companyia Cervesera del Montseny fue premiada como la mejor cervecera, entre las 143 participantes, del Barcelona Beer Challenge 2016; alcanzando cuatro de sus ediciones Mala Vida con la primera posición en las categorías Imperial Stout, Rusa, Especiada o Herbácea, y obteniendo diversos premios en otras categorías (preparamos un pack con cuatro de las premiadas). Esta bebida se elabora con el sistema tradicional inglés cumpliendo la Ley Alemana de la Pureza de 1516, a partir de Agua del Montseny, malta, lúpulo y levadura; un impacto total para los sentidos.
Por otro lado, en el panorama internacional destacan BrewDog Jack Hammer, del elaborador BrewDog, es una bebida puramente americana. Y prosiguiendo por territorio estadounidense, encontramos Anchor Steam Liberty Walk de la profunda California. Sierra Nevada Pale Ale, además de aparecer en famosas series a nivel internacional como la mítica “Friends”, es una de las mejores bebidas del mundo que seleccionamos para ti, elaborada en Chico, California, espumosa y de aromas cítricos que ofrecen una experiencia inolvidable que querrás repetir.
Mikkeller, de origen danés y BrewDog, escocés, son elaboradores reconocidos de bebidas únicas que recopilamos en nuestra bodega. Mikkeller es desde 2005 una elaboradora mundialmente reconocida, tanto por el misterio que envuelve a su fabricante Mikkel Borg, que empezó como “gipsybrewer” (elaborando sus recetas en fábricas ajenas), como por sus continuas producciones que conjugan innovación y calidad (repartiendo más de 600 nuevas recetas por todo el mundo), de las que cabe mencionar The Beer Geek Breakfast como la más popular ya que su ingrediente especial es el café.
BrewDog proviene de Aberdeenshire, Escocia, y fundada en 2007 se han expandido internacionalmente produciendo una variedad de estilos amplísima como ale, stout, lager… Además poseen 17 bares repartidos mundialmente como en Brasil o Japón, en los que degustar increíbles bebidas además de comidas propias de la marca. Entre sus 65 creaciones es reconocida Dead Pony Club, de estilo californiano; Libertine Black Ale negra, y Punk IPA también ale de estilo americano que es la más reconocida. Produce también ediciones ocasionales como Paradox, que se envejece en barriles de Whisky.
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Cuvée des Trolls - Brasserie Dubuisson 7%vol. es una cerveza belga de estilo Pale Ale, de cuerpo medio y agradable, destacan aromas dulces en una nariz rica, el paladar resulta sincero e intenso, con un final seco, de amargura ligera en el que se nos presentan notas de fruta tropical y vainilla. Cuvée des Trolls - Brasserie...
Elaborada por la sexta generación de la familia Lindemans y con la misma receta desde 1979, Lindemans Kriek 25cl 3.5% es una cerveza artesana del estilo Fruit Lambic. Un estilo muy particular que fermenta de forma espontanea gracias a las levaduras naturales que viajan suspendidas en los vientos de la región. A la receta lámbica clásica de la cervecería... Elaborada por la sexta generación de...
Easy Club Catalan Brewery 33cl. 5%vol. IBU 18. de estilo Pilsner. De color dorada, con una densa corona de espuma. Olores limpios a dulce malta con notas de especias, y matices florales provenientes de los lúpulos Saaz. Con notas dulces y especiados que van abriendo paso a un rico gusto a malta con un final largo, floral, dejando un agradable regusto seco... Easy Club Catalan Brewery 33cl....
Julian Gorospe - Catalan Brewery 33cl 6.8%vol. IPA. IBU 70. De color dorado anaranjado y carbonatación media, con un aroma dulce, resinoso de pino. En boca entra limpia y sedosa, sin la presencia de azucares residuales, nuevamente se desenvuelva lo silvestre del pino y se reintegre el carácter cítrico del pomelo. Con un punto de amargor fibroso, con un... Julian Gorospe - Catalan Brewery 33cl...
Duchesse de Bourgogne 25cl 6.2% es una cerveza del estilo Red Ale de Flandes producida por Brouwerij Verhaeghe en Vichte, Bélgica. Tras una segunda y tercera fermentación, la cerveza es añejada en barricas de roble por 18 meses, el producto final es una mezcla de éstas y cervezas más jovenes, de unos 8 meses de envejecimiento. El resultado es una cerveza... Duchesse de Bourgogne 25cl 6.2% es...
Pauwel Kwak 33cl 8.4% vol. es una Strong Ale belga, bautizada tras el pionero Pauwel Kwak, primero en elaborarla en 1791. Elaborada por Brewery Bosteels, de color ambar y espuma beige, la cerveza destaca por sus notas dulces y malteadas, caramelo, azúcar moreno, levadura y pan. Pauwel Kwak 33cl 8.4% vol. es una...
Tripel Karmeliet 33cl 8.40% vol. es una Pale Ale belga de alta fermentación, ganadora en el World Beer Awards de las categorías World Best Ale, World Best Pale Ale y World Best Abbey Ale (Pale). Se elabora con una receta que data de 1679 que utiliza trigo, avena y cebada. El resultado es una cerveza rubia, con notas tropicales en forma de piña, cilantro,... Tripel Karmeliet 33cl 8.40% vol. es...
ST. Bernardus Wit 33cl. 5.5%vol. St Bernardus Wit es una cerveza belga tradicional elaborada en colaboración con el maestro cervecero Pierre Celis. Esta ALE es de color amarillo pálido. En aroma manzana, notas de herbales de cilantro, cítricos y miel. Muy refrescante en boca. ST. Bernardus Wit 33cl. 5.5%vol. St...
Timmermans Framboise Lambicus 25cl. 4%vol. es una cerveza belga afrutada. Se obtiene añadiendo al lambic aromas de frambuesa 100 % naturales. Tras un periodo de maduración en barricas de roble, la cerveza se vuelve de un color delicadamente rosado para satisfacer sus deseos más dulces. Timmermans Framboise Lambicus 25cl....
La Chouffe 33cl 8%vol.. es una Strong Pale Ale belga, fermentada en botella y barriles que no se filtra. El resultado es un trago agradable, una cerveza rubia, afrutada y especiada, en la que destacan notas cítricas de limón, cilantro y pera con notas más sutiles de levadura y malta. La Chouffe 33cl 8%vol.. es una Strong...
Oz Yankee de Vic Brewery, Barcelona, es una cerveza estilo American Wheat con un 5.6 % de vol. Esta cerveza se elabora con un 40% de Trigo, aligerando así su cuerpo. Notas cítricas y afrutadas que le aportan la mezcla de lúpulos Americanos y Australianos. Oz Yankee utiliza maltas de Trigo, Pilsner, Pale Ale y Centeno combinado con los lúpulos Cascade, Vic... Oz Yankee de Vic Brewery, Barcelona,...
Hop Fiction de la cervecería La Quince Brew Wild, de Madrid, es una cerveza artesana del tipo American Pale Ale, utiliza maltas Pale Ale y Crystal. Como lúpulos utiliza centennial, citra y galena. Viene presentada en una botella de cristal de 33cl con 5.4 % de alcohol y una etiqueta con un pequeño tributo a The Pulp Fiction. Hop Fiction de la cervecería La...
