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Martí Serdà Chardonnay

21,90€ IVA incl.


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Presentado en un cofre rústico con acabados de metal. Martí Sardà Chardonnay es un vino espumoso con crianza mínima de 9 meses. Elaborado con la variedad Chardonnay por la Bodega Caves Martí Sardà. Pertenece a la DO Cava y contiene 750 ml con un grado de alcohol de 12%vol.

Un elegante regalo ideal para sus amigos, colaboradores o clientes.

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CAVA MARTÍ SARDÀ CHARDONNAY


COUPAGE


Martí Sardà Chardonnay es un monovarietal de chardonnay.


ELABORACIÓN


La uva se prensa en modernas prensas neumáticas que protegen de la oxidación e  imprimen una suave presión para extraer la fracción más noble del mosto. En pequeños depósitos, vinificamos por separado cada viñedo para personalizar cada uno de nuestros cupajes. La decisión del momento óptimo de maduración de cada viñedo, su vinificación personalizada y el estricto control durante la fermentación, permite obtener los mejores vinos base.

SERVICIO

Maridaje recomendado: Como aperitivo, acompañando platos ligeros, pescados y mariscos.
Temperatura de servicio: 6º-7ºC.
Decantado: No es necesario.


NOTAS DE CATA MARTÍ SARDÀ CHARDONNAY


VISTA: Dorado, de burbuja fina y afrutado, elegante y suave.

NARIZ: Notas cremosas y de fruta madura. Manzana madura.

BOCA: Carbónico vivaz. Acidez fresca y equilibrado. Fugaz y fácil de beber.


LA BODEGA MARTÍ SARDÀ


Fundada en 1896 en pleno centro de la D.O Penedés, a una altura de 240 metros goza de un clima mediterráneo y tierras idóneas para el cultivo de la viña. Cavas Martí Serdà es una bodega con los conocimientos y el saber hacer acumulados de varias generaciones de la misma familia.

Gran variedad de suelos diferenciados en tres subzonas, Castillo de Mediona con arenitas y pizarras, Montserrat formada por arcillas calcáreas y Sitges con gravas y caliche. Clima Mediterráneo.

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