Set Gin Tonic Bombay Sapphire

Set Gin Tonic Bombay Sapphire

Contenido del set

Una Ginebra Bombay Sapphire 1 L 40%vol.

6 Tónicas Thomas Henry 20cl, una tónica de carácter amargo con un punto cítrico que resulta muy refrescante.

1 Caja Toque Especial con Pimienta de cubeba.

Seis barquetas monodosis diferentes con múltiples combinados de fruta deshidratada y botánicos, como por ejemplo; Mano de buda y enebro; Manzana verde y pimienta de Jamaica; Naranja deshidratada; Anís estrellado, regaliz y naranja sanguina deshidratada y más combinaciones que harán que disfrutes de seis Gin&Tonic diferentes.

Un Estuche Maletín Regalo.

La ginebra Bombay Sapphire

La ginebra Bombay Sapphire es una gin Premium tipo London Dry con un 40%vol. Lo que diferencia a Bombay Sapphire de otras ginebras es su método de infusionar los botánicos, a diferencia de otras ginebras, que hierven los botánicos con el alcohol, Bombay Sapphire se destila de forma diferente. Utilizando alambiques Carterhead, el alcohol pasa a través de los 10 botánicos en forma de vapor, lo que hace absorber a los alcoholes todas las fragancias, traduciéndose en un sabor y aroma suave y complejo.

Historia de la ginebra Bombay Sapphire

La historia de Bombay Sapphire comienza en 1761 con Thomas Dakin. A la edad de 24 Dakin compró un sitio con potencial para la destilación en la calle Bridge en Warrington, y al hacerlo, creó una de las primeras destilerías importantes a las afuera de Londres. La tecnología líder en la industria y un mercado seguro entre los viajeros regulares en la ruta de Manchester, convirtiéndose en el lugar ideal para iniciar un imperio de la destilación. Dakin no comenzó su negocio mediante la creación de Bombay Sapphire sin embargo - que era sólo para volver sobre unos 200 años más tarde - todo comenzó con Warrington Gin. Durante los años siguientes, a la vuelta de la década de 1800, la familia Dakin continuó desarrollando su adaptación a las nuevas tecnologías de ginebra y los avances en las técnicas de destilación. En 1831, la familia adquirió un nuevo alambique de cobre - uno de los primeros alambiques Carterhead. Esta adquisición fue vital para diferenciar su ginebra del resto de la multitud, ya que fue una de las primeras ginebras que no hervia los botánicos, sinó que en su lugar utilizaba la parte superior de la columna y el vapor para hacer la infusión de los botánicos.

Botánicos de la ginebra Bombay Sapphire

La ginebra Bombay Sapphire utiliza 10 botánicos para infusionar el alcohol de grano: Enebro, corteza de limón, cilantro, regaliz, raíz de casia, raíz de angélica, raíz de lirio, cubeba, almendra y granos del paraíso.

Premios y menciones de la ginebra Bombay Sapphire

2000 San Francisco World Spirits Competition

Medalla de Bronce

2012 San Francisco World Spirits Competition

Medalla de Plata

Wine Enthusiast Magazine

"Suave, limpia y dulce fragancia de limón, enebro y regaliz. Aparecen más sabores con cada sorbo: especias canela, hojas de pino astringentes , un toque de cáscara de lima y, por último , un gran final de regaliz viene cantando a través."

Guía Peñín 2012

93 Puntos

"Color cristalino. Aroma potente, complejo, con carácter, cítricos, espirituoso, hierbas de tocador, notas de enebro, balsámico.Boca potente, redondo, elegante, especiado."