La ginebra Tarquin's 70cl 42%vol. se elabora desde 2013 de manera tradicional, en pequeños lotes, en un alambique de cobre calentado a fuego llamado Tamara, en una destilería familiar en North Cornwall. La ginebra Tarquin's se elabora a partir de alcohol de trigo de Cornwall y varios botánicos en los que destacan las violetas Devon, canela de Madagascar y cítricos de temporada.
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La ginebra Tarquin's 70cl 42%vol. se elabora desde 2013 de manera tradicional, en pequeños lotes, en un alambique de cobre calentado a fuego llamado Tamara, en una destilería familiar en North Cornwall. La ginebra Tarquin's se elabora a partir de alcohol de trigo de Cornwall y varios botánicos en los que destacan las violetas Devon, canela de Madagascar y cítricos de temporada.
El alambique de cobre se calienta a fuego y es medido por un ojo experto, los botánicos se seleccionan a mano, se juzgan por un análisis sensitivo, cada botella se llena a mano, se le pone el corcho a mano, se sella, etiqueta, numera y encera a mano. Cada lote es menor a 300 botellas, por lo que se le presta gran atención a cada botella de ginebra Tarquin's.
Además de un alcohol base de grano local, la ginebra Tarquin's utiliza enebro de Kosovo, fresco con toques terrosos y a madera, cilantro de Bulgaria en contra del especiado de Marruecos, cestas de frutas frescas, naranja dulce, limón y pomelo. Raíz de angélica de Polonia, orris de Marruecos, canela de Madagascar, regaliz de Uzbekistan y violetas Devon del Jardín de la destilería.
Medalla de oro.
Medalla de oro.