One second, the gift you are looking for has to be here ...!
Free delivery starting at 125€! Check conditions >

Sumarroca Riesling 2014

9,80€ IVA incl.

Add to wishlist


Punctuation 0.0 of 5 stars

Sumarroca Riesling 2014 es un vino blanco joven, elaborado con 100% Riesling, uva originaria de la región del Rhin, en Alemania. Riesling de Sumarroca es un monovarietal clásico de la bodega Sumarroca, con una historia de más de 25 años de producción. Pertenece a la D.O Penedés, contiene 750 ml y una graduación de 11.00º vol.

More details

This product is no longer in stock

More info

SUMARROCA RIESLING 2014



COUPAGE



Sumarroca Riesling, como su nombre indica es un monovarietal de Riesling, uva originaria de la zona del Rhin, en Alemania. Los viñedos de esta uva fueron plantados en 1985 en la finca Sabartés.

El vino procede de la plantación Sabartés, que se encuentra en la posición mas sureña del Penedés, a nivel de mar. Los terrenos que conforman la finca son franco-arcillosos y pobre en materia orgánica. De climatología suave y contenida por la cercanía del mar. Todo esto añade una personalidad mediterranea.


ELABORACIÓN



La añada 2013 empezó con un invierno de temperaturas muy suaves. En verano, resulto ser de temperaturas frescas, sobretodo de noche, provocando una maduración tardía y escalonada.

Para extraer las notas de la uva Riesling  se realiza una maceración prefermentativa de 4 horas a 10ºC. Posteriormente se hace el prensado y desfangado que dura 24 horas. La fermentación dura 16 días y se hace a 14ºC antes de hacer parada de fermentación por frío, dejando azúcar residual que equilibrará la acidez del vino.


SERVICIO



Maridaje recomendado: Mariscos o pastas con crema o manteca para complementar un Riesling. Además de realzar el sabor del pescado, combina bien con carne de ternera y cerdo. Agrega como guarnición una ensalada condimentada con vinagreta.


Temperatura de servicio: 8ºC.


Decantado: No es necesario.


Alcohol: 11,00% vol.

Azúcar residual: 5,6 g/l

Acidez: 4,30 g/l

pH: 2,97


NOTAS DE CATA SUMARROCA RIELSING



VISTA: Amarillo de reflejos verdosos.


NARIZ: Aroma a fruta blanca como albaricoques y peras con sotobosque.


BOCA: Fresco, ligeramente ácido pero equilibrado, con presencia de peras y recuerdos minerales.

Transport

Guía Peñín

87 puntos en 2009

DO. And warehouses

Ratings


Download

other products in the same category:

  • Pesquera Crianza

    59,40€

  • Kit Gin Tonic "Scotland"

    142,55€

  • Kit Gin Tonic "Japón"

    167,80€

  • Pack Gin Tonic Gin Brockmans

    62,80€

  • Vino y Cava Marta

    40,25€

  • Recaredo Gran Reserva, L'inconscient y L'antagonique de Les Cousins

    56,40€

  • Finca El Bosque 2013 en Baúl

    98,45€

  • Regalo Aperitivo Pepus 2

    34,10€

  • Sumarroca

    22,55€

  • Vermouth Olave Rojo y Blanco

    14,20€

  • ESPINALER: NAVAJAS, ZAMBURRIÑAS Y CALAMAR

    16,65€

  • PEPUS: ALMEJA, BERBERECHOS Y MEJILLONES

    11,65€

  • PEPUS: ALMEJA, BERBERECHOS Y SALSA ESPINALER

    12,45€

  • Lote con Vermut y Conservas Espinaler - 2B1

    38,90€

  • Lote con Vermut y Conservas Espinaler - 3B2

    56,90€

  • Paleta ibérica de bellota gran reserva Joselito

    254,75€

  • Paleta ibérica de bellota 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal

    169,00€

  • Jamón ibérico de bellota gran reserva Delagón D.O. Guijuelo

    219,00€

  • Jamón Ibérico de Cebo Guijuelo 6.7-7.2 Kg

    210,00€

  • Paleta ibérica de cebo Delagón D.O. Guijuelo

    99,00€

  • Paleta ibérica de bellota gran reserva Delagón D.O. Guijuelo

    138,00€

  • JAM101A - Caja Jamonera con paletilla ibérica de cebo

    172,35€

  • JAM101B - Caja Jamonera con paletilla ibérica de bellota

    223,45€

  • JAM101C - Caja Jamonera con jamón ibérico de cebo

    295,00€

  • JAM102B - Caja Jamonera con paletilla ibérica de bellota

    243,00€

  • JAM102C - Caja Jamonera con jamón ibérico de cebo

    315,00€

  • JAM103A - Caja Jamonera con paletilla ibérica de cebo

    216,40€

  • JAM103B - Caja Jamonera con paletilla ibérica de bellota

    255,40€

  • JAM103C - Caja Jamonera con jamón ibérico de cebo

    327,40€

  • JAM104A - Caja Jamonera con paletilla ibérica de cebo

    218,35€



Home

Recent Ratings

4.9 / 5
Based on 100 feedbacks
Score:
Lo probé y me llamo la atención, se acerca a lo mejor ..buenisimo
Iz***
Commented product : Blanton\'s Special Reserve
Score:
Una delicia
To***
Commented product : Ginebra Brooklyn
Score:
de lo bueno el mejor
ju***
Commented product : Rum Cacique Antiguo

Specials

No specials at this time.

Viewed products

Top sellers