One second, the gift you are looking for has to be here ...!
Free delivery starting at 125€! Check conditions >

Alsina & Sardà Blanc de Blancs

5,50€ IVA incl.


Punctuation 0.0 of 5 stars

Blanc de Blancs de Alsina Sardà es un vino blanco joven, elaborado con el coupage de las variedades Parellada y Macabeo por  Alsina SardàPertenece a la D.O Penedés, contiene 750 ml y una graduación de 12º vol.

More details

This product is no longer in stock

More info

ALSINA SARDÀ BLANC DE BLANCS 2014



Como viticultores desde el siglo XVIII, conocedores del terruño y de las particularidades del clima mediterraneo, se seleccionan en su punto óptimo de maduración, la mejor uva de las fincas de Parellada y Macabeo para obtener el mejor vino. Este Cupaje confiere finura y elegancia, aromas florales y frutales, y una acidez equilibrada con final de boca armonioso.


COUPAGE



Blanc de Blancs de Alsina&Sardà es un coupage de Parellada (70%) y Macabeo (30%). La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 20Kg para mantener al máximo posible la integridad de los racimos de uva. Posteriormente hay una selección de los racimos.

Viñedos: Entre 25 y 35 años.


ELABORACIÓN



Maceración prefermentativa en frío (10º) a fin de extraer compuestos aromáticos, seguida de suave prensado para la obtención de mosto flor. Seguidamente se procede a la fermentación a baja temperatura (15º) a fin de conservar compuestos aromáticos y frescura.


SERVICIO



Maridaje recomendado: Arroces, conejo, pescado azul, aperitivos .


Temperatura de servicio: 5ºC 7ºC.


Decantado: No es necesario.


NOTAS DE CATA BLANC DE BLANCS 2014



VISTA: Color verduzco con algún tono amarillo.


NARIZ: Aromas florales y de frutas (manzana verde, melocotón y plátano), intenso y persuasivo.


BOCA: En boca se presenta suave, fragante y ligero.

Transport

Guía Peñín

87 puntos en 2015 ( Cosecha 2013 )

86 puntos en 2014 ( Cosecha 2012 )

86 puntos en 2013 ( Cosecha 2011 )

86 puntos en 2012 ( Cosecha 2010 )

88 puntos en 2011 ( Cosecha 2009 )

DO. And warehouses

Ratings


other products in the same category:

  • Estuche Rioja & Albariño

    83,70€

  • Kit Gin Tonic "Scotland"

    144,30€

  • Kit Gin Tonic "Japón"

    169,55€

  • Pack Gin Tonic Brockmans

    63,40€

  • Estuche Regalo Marta

    56,90€

  • Pack Regalo Priorat y Corpinnat

    57,65€

  • Finca El Bosque Lote Estuchado

    104,50€

  • Pepus 2 Aperitif Gift

    34,10€

  • Sumarroca

    32,50€

  • Vermouth Olave Red and White

    14,20€

  • ESPINALER: RAZOR -SHELLS, "ZAMBURIÑAS" (SCALLOPS) AND SQUID

    16,65€

  • PEPUS: CLAMS, COCKLES AND MUSSELS

    11,65€

  • PEPUS: CLAM, COCKLES AND ESPINALER SAUCE

    12,45€

  • Lot with Vermouth and Preserved Espinaler - 2B1

    40,55€

  • Lot with Vermouth and preserves Espinaler - 3B2

    54,05€

  •  Iberian acorn palette gran reserva Joselito.

    254,75€

  • Iberian Acorn Palette 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal

    169,00€

  • Iberian ham of acorn gran reserva Delagón D.O. Guijuelo

    219,00€

  • Iberian Ham Bait Delagón D.O. Guijuelo

    110,00€

  • Iberian Bait Palette Delagón D.O. Guijuelo

    73,00€

  •  Iberian acorn palette gran reserve Delagón D.O. Guijuelo

    99,00€

  •  JAM101A - Jamonera Box with Iberian bait pallet

    147,40€

  • JAM104A - Jamonera box with Iberian bait pallet

    173,40€

  • JAM101C - Jamonera box with Iberian bait ham

    184,40€

  • JAM102B - Jamonera box with Iberian acorn pallet

    205,20€

  • JAM102C - Jamonera box with Iberian bait ham

    216,20€

  •  JAM103A - Jamonera box with Iberian bait pallet

    198,00€

  • JAM103B - Jamonera box with Iberian acorn pallet

    224,00€

  • JAM103C - Jamonera box with Iberian bait

    235,00€

  • JAM104A - Jamonera box with Iberian bait pallet

    197,15€



Home

Recent Ratings

4.9 / 5
Based on 130 feedbacks
Score:
Me encanta, el sabor es inigualable.
Fi***
Commented product : Ginebra Ginself
Score:
Espectacular todo! y muy bien todo envuelto, gran trabajo!
Score:
Es el mejor ron
Je***
Commented product : Rum Brugal Siglo de Oro

Specials

Viewed products

Top sellers