One second, the gift you are looking for has to be here ...!
Free delivery starting at 125€! Check conditions >

Alsina & Sardà Blanc de Blancs

4,95€ IVA incl.

Add to wishlist


Punctuation 0.0 of 5 stars

Blanc de Blancs de Alsina Sardà es un vino blanco joven, elaborado con el coupage de las variedades Parellada y Macabeo por  Alsina SardàPertenece a la D.O Penedés, contiene 750 ml y una graduación de 12º vol.

More details

More info

ALSINA SARDÀ BLANC DE BLANCS 2014



Como viticultores desde el siglo XVIII, conocedores del terruño y de las particularidades del clima mediterraneo, se seleccionan en su punto óptimo de maduración, la mejor uva de las fincas de Parellada y Macabeo para obtener el mejor vino. Este Cupaje confiere finura y elegancia, aromas florales y frutales, y una acidez equilibrada con final de boca armonioso.


COUPAGE



Blanc de Blancs de Alsina&Sardà es un coupage de Parellada (70%) y Macabeo (30%). La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 20Kg para mantener al máximo posible la integridad de los racimos de uva. Posteriormente hay una selección de los racimos.

Viñedos: Entre 25 y 35 años.


ELABORACIÓN



Maceración prefermentativa en frío (10º) a fin de extraer compuestos aromáticos, seguida de suave prensado para la obtención de mosto flor. Seguidamente se procede a la fermentación a baja temperatura (15º) a fin de conservar compuestos aromáticos y frescura.


SERVICIO



Maridaje recomendado: Arroces, conejo, pescado azul, aperitivos .


Temperatura de servicio: 5ºC 7ºC.


Decantado: No es necesario.


NOTAS DE CATA BLANC DE BLANCS 2014



VISTA: Color verduzco con algún tono amarillo.


NARIZ: Aromas florales y de frutas (manzana verde, melocotón y plátano), intenso y persuasivo.


BOCA: En boca se presenta suave, fragante y ligero.

Transport

Guía Peñín

87 puntos en 2015 ( Cosecha 2013 )

86 puntos en 2014 ( Cosecha 2012 )

86 puntos en 2013 ( Cosecha 2011 )

86 puntos en 2012 ( Cosecha 2010 )

88 puntos en 2011 ( Cosecha 2009 )

DO. And warehouses

Ratings


other products in the same category:

  • Pesquera Crianza

    59,40€

  • Kit Gin Tonic "Scotland"

    142,55€

  • Kit Gin Tonic "Japón"

    167,80€

  • Pack Gin Tonic Gin Brockmans

    62,80€

  • Vino y Cava Marta

    40,25€

  • Recaredo Gran Reserva, L'inconscient y L'antagonique de Les Cousins

    56,40€

  • Finca El Bosque 2013 en Baúl

    98,45€

  • Regalo Aperitivo Pepus 2

    34,10€

  • Sumarroca

    22,55€

  • Vermouth Olave Rojo y Blanco

    14,20€

  • ESPINALER: NAVAJAS, ZAMBURRIÑAS Y CALAMAR

    16,65€

  • PEPUS: ALMEJA, BERBERECHOS Y MEJILLONES

    11,65€

  • PEPUS: ALMEJA, BERBERECHOS Y SALSA ESPINALER

    12,45€

  • Lote con Vermut y Conservas Espinaler - 2B1

    38,90€

  • Lote con Vermut y Conservas Espinaler - 3B2

    56,90€

  • Paleta ibérica de bellota gran reserva Joselito

    254,75€

  • Paleta ibérica de bellota 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal

    169,00€

  • Jamón ibérico de bellota gran reserva Delagón D.O. Guijuelo

    219,00€

  • Jamón Ibérico de Cebo Guijuelo 6.7-7.2 Kg

    210,00€

  • Paleta ibérica de cebo Delagón D.O. Guijuelo

    99,00€

  • Paleta ibérica de bellota gran reserva Delagón D.O. Guijuelo

    138,00€

  • JAM101A - Caja Jamonera con paletilla ibérica de cebo

    172,35€

  • JAM101B - Caja Jamonera con paletilla ibérica de bellota

    223,45€

  • JAM101C - Caja Jamonera con jamón ibérico de cebo

    295,00€

  • JAM102B - Caja Jamonera con paletilla ibérica de bellota

    243,00€

  • JAM102C - Caja Jamonera con jamón ibérico de cebo

    315,00€

  • JAM103A - Caja Jamonera con paletilla ibérica de cebo

    216,40€

  • JAM103B - Caja Jamonera con paletilla ibérica de bellota

    255,40€

  • JAM103C - Caja Jamonera con jamón ibérico de cebo

    327,40€

  • JAM104A - Caja Jamonera con paletilla ibérica de cebo

    218,35€



Home

Recent Ratings

4.9 / 5
Based on 95 feedbacks
Score:
Buen servicio, cómodo y rápido. Los packs de regalo son geniales. El producto lleg&...
Ca***
Products purchased: Regalar Talisker 10 Years
Score:
Todo ha sido correctamente hecho. La mercancía ha llegado en su plazo y bien empaquetado .
Hu***

Specials

No specials at this time.

Viewed products

Top sellers