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En La Llar del Vi seleccionamos de entre los cientos de ginebras que disponemos las más exclusivas y mejores ginebras. En nuestra selección, se pueden encontrar selectas marcas de ginebra que destacan por su singular historia, proceso de elaboración, botánicos… Son Ginebras Premium seleccionadas cuidadosamente, únicas e inimitables que disponemos en nuestro catálogo para ti. El resto de ginebras las encontrarás en nuestros sets, packs y kits gin tonic.
De entre las diversas marcas de ginebra tanto nacionales como internacionales, destacan auténticas obras como Brooklyn Gin, de la destilería Brooklyn Craft Work hecha a mano en pequeños lotes, dando un resultado fresco, sabroso pero fuerte. La escocesa The Botanist se realiza a base de hierbas locales recogidas a mano por cosechadores de la Isla de Islay, tratadas a baja presión con un proceso más largo que el común, teniendo un sabor aromático con tonos de menta, abedul, saúco, hierbabuena y trébol blanco entre otros. Londinense, pero inspirada en Oriente, Ophir Oriental Spiced Gin es una marcas de ginebra especiada elaborada en la destilería de ginebra más antigua de Londres. Entre las mejores ginebras resuena el nombre de Opihr hace referencia a una leyenda de la época del Rey Salomón sobre una región llena de riquezas de un punto de la Ruta de las Especias. Ophir Oriental Spiced Gin utiliza 7 hierbas diferentes como bayas de cubeba de Malasia, comino turco, pimienta negra Tellichery de la India, naranjas Españolas… Una Ginebra Premium de fusión internacional que concluyen en un sabor cítrico y especiado. Entre las mejores ginebras se encuadra William Chase Gin, que utiliza manzanas para sidra que cultiva la misma granja de la familia Williams, el agua natural del acuífero de debajo de estos huertos, además de once hierbas diferentes como enebro, cilantro, regaliz, limón…
También seleccionamos las mejores ginebras nacionales como la exclusiva GinRaw, de Barcelona producida por Mediterranean Premium Spirits S.L; y es que esta Ginebra ha sido diseñada por un equipo de expertos entre los que se encuentra el perfumista Rosendo Mateu o el mejor Sommelier 2012, Sergi Figueras. Elaborada con técnicas de la alta cocina, tiene un proceso dual en el que primero se destila tradicionalmente la base con mayor presencia de enebro; y en segundo lugar se utiliza un método de destilación a baja temperatura para que las hierbas (como el limón, laurel, lima kaffir, cardamomo negro y cilantro) mantengan su frescura, a no más de 25 grados. De Madrid traemos la Ginebra Premium London Dry Gin Santamanía
Una de las mejores marcas, y también una de nuestras ginebras más Premium es 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve Gin. Esta bebida estadounidense es destilada por 209 Rudd Oakville Estate Winery, utilizando entre 8 y 11 botánicos diferentes como naranja de bergamota, cardamomo, cáscara de limón, cilantro… Envejece durante medio año en barricas de roble francés en las que antes reposaba Cabernet Sauvignon, así que el resultado es una bebida cobre, cuyo sabor recuerda a toffee y caramelo y que la hace una de las mejores ginebras del mercado actual.
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La Ginebra IBZ 70cl 37.5% vol. está elaborada por Marí Mayans, una familia con más de 130 años de historia en la investigación de plantas aromáticas y la producción de destilados en Ibiza. La gin IBZ está elaborada con una base de alcohol de cereal y botánicos 100% ibicencos, como protagonista encontramos el enebro, acompañado de romero, tomillo y pieles... La Ginebra IBZ 70cl 37.5% vol. está...
Simple gin 70cl 40%vol. es una ginebra de origen italiano, elaborada por Distilleria Francoli con una clara y Simple intención. Volver al gin tónic clásico, sencillo, honesto y directo. Ginebra, tónica y un twist de limón. La botella, de estilo minimalista y sobrio está etiquetada con la información indispensable en negro con un toque de contraste en... Simple gin 70cl 40%vol. es una...
69 Brosses Naranja Navelina 70cl 40%vol. es una ginebra premium tipo London Dry Gin de destilación triple, elaborada de forma artesanal en Valencia. Navelina utiliza una selección de botánicos mediterráneos en los que destaca sobre los demás la naranja navelina, el resultado, una ginebra fresca y limpia, con notas cítiricas y de azahar como protagonistas. 69 Brosses Naranja Navelina 70cl...
Mom God Save The Gin 70cl 39.5%vol. es una ginebra tipo London Dry Gin elaborada por González Byass. 'La Reina de las ginebras' tiene un carácter suave y aromático gracias a sus cuatro destilaciones en las que destacan el uso de los frutos rojos. Éstos se destilan en columna para que los vapores asimilen las notas de manera harmoniosa, dando como... Mom God Save The Gin 70cl 39.5%vol....
Opihr Oriental Spiced Gin 70cl 40%vol. es una ginebra estilo London Dry Gin elaborada con botánicos inspirados en la ruta de las especias. Opihr, pronunciado o-piir, se produce en la destilería de ginebra más antigua de Londres, activa desde 1761. Para capturar la exótica intensidad de Oriente, utiliza botánicos como; Cubeba de Indonesia, pimienta negra... Opihr Oriental Spiced Gin 70cl...
