Blanton's Gold Edition

Blanton's Gold Edition

Blanton's Gold Edition 70cl 51.5%vol. és el Kentucky Straight Bourbon, al costat de Straight From The Barrel, estrella de la destil·leria. Seleccionat de les millors barriques que ofereixen els seus cellers, es destil·la a partir de blat de moro, sègol i ordi maltejat. Un single barrel en el qual cada ampolla se segella, etiqueta i numera a mà. Resulta profund, potent i sec, marcat per notes meloses, de sègol, fruita seca i vainilla.

Blanton's

Blanton's és una marca de bourbon elaborada per Sazerac Company i es destil·la en Frankfort, Kentucky, en la destil·leria Buffalo Traci.

Blanton's neix en 1984 sota la guia del mestre destil·lador Elmer T. Llegeix, sent la primera marca de bourbon que centra els seus esforços en l'elaboració de Single Barrel Bourbon, el contingut embotellat en cada ampolla de whisky, procediria únicament d'una barrica i no d'una mescla d'aquestes per a aconseguir un sabor més constant en cada ampolla.

El nom del whisky fa referència a un dels primers líders de la destil·leria, Albert B. Blanton. Un home que va invertir gran part de la seva vida preservant l'artesania en l'elaboració del whisky, dedicant 55 anys de la seva vida a la destil·leria.

Notes de tast i dades d'interès de Blanton's Gold Edition

País: els EUA.

Regió: Frankfort, Kentucky.

Estil: Kentucky Straight Bourbon Single Barrel Whiskey.

Criança: Els Single Barrel de Blanton's solen envellir entre 6 i 8 anys en barriques noves de roure americà. Aquestes, reposen en l'únic celler amb sostre de metall de la destil·leria Buffalo Traci. A l'ésser de metall, la calor es transfereix més ràpid que en els cellers de maó que l'envolten, incrementant la velocitat de añejado del destil·lat.

Nas: Seca, amb potent roure acompanyat de fruita seca, flors i espècies.

Boca: Complex, roure, cacau negre, espècies, pebre blanc i sègol.

Final: Molt persistent, en el qual destaquen el roure i les espècies.

Recomanació de la Llar del Vi:

Un whisky perfecte per a regalar-se o regalar als amants del whisky americà, marca totes les caselles; Kentucky Straigth Bourbon, Single Barrel i embotellat a 51.5%vol., a més d'un caràcter potent i directe.