Tast de Vins i Xocolates

11TAST DE VINS I XOCOLATA

DESCRIPCIÓ DEL TAST DE VINS

Tast de Vi i Xocolates, alguns es preguntaran; És possible el maridatge de vi i xocolata? Els experts solen argumentar que la xocolata és un enemic de el vi a l'hora de maridar, però, el vi sol estar present en moltes taules a l'hora de les postres i la combinació vi i xocolata és una de les més cotitzades... O és un mite ?
Per molt que pugui sorprendre, el vi i la xocolata són companys naturals. Tant si la xocolata té sabors complexos com a notes simples, comunes o matisos similars, el seu maridatge segueix les mateixes pautes que hem de tenir en compte amb el maridatge de el vi amb altres aliments.

ACTIVITATS QUE ES REALITZEN EN EL TAST

El tast de vins comença amb una breu presentació de la sumiller i del tema que ocupa el tast, els vins i la xocolata, tipus, varietats i possibilitats de maridatge mentre maridamos cinc vins amb diferents xocolates.

QUE INCLOU EL TAST DE VINS

El tast de vins inclou tots els vins que es provaran (cinc vins diferents), xocolates i un lleuger sopar que es realitza a meitat de tast.

ON, QUAN I QUANT DURA EL TAST DE VINS

El tast es duu a terme en la nostra tenda de vi a Barcelona, en l'Adreça: Av. Jaume I, 109, 08100 Mollet del Vallès, Barcelona. El tast de vi dura dues hores aproximadament i es duu a terme el Dijous a partir de les 20:30. Per demanar informació sobre quan es realitzarà el proper tast o inscriure's, contacta'ns per correu electrònic o bé al telèfon 93 593 07 40.

QUI REALITZA EL TAST DE VINS

Aquest Tast de Vins i Xocolates la duu a terme la Sumiller Carme Va salar Ducal.