No hi ha productes
Els preus són amb impostos inclosos
Cata de vins de varietats recuperades, en aquest tast de vins, farem un homenatge a les varietats locals rescatades i tastarem cinc monovarietals.
Després de dècades de producció agrícola massiva, amb gustos i formes estandarditzats, reneix l'interès per les anomenades varietats tradicionals. Recuperarem la memòria històrica d'algunes de les varietats que han estat recuperades in extremis.
El producte ja no està en stock
Unitats limitades!
Data de disponibilitat
Després de dècades de producció agrícola massiva, amb gustos i formes estandarditzats, reneix l'interès per les anomenades varietats tradicionals. Recuperarem la memòria històrica d'algunes de les varietats que han estat recuperades in extremis, autòctones, velles, generoses com el sumoll (blanc i negre), juan garcia, tinta velasco, pietro picudo, morenillo, xarel·el vermell... i els farem un homenatge.
El tast de vins comença amb una breu presentació del sumiller i del tema que ocupa el tast, la gairebé extinció de varietats tradicionals. En la segona part s'analitzen les varietats una a una i a mesura que avança l'explicació es van catant els diferents monovarietales d'aquestes varietats. A mig tast es fa un descans, es realitza un petit sopar lleuger mentre es xerra i es responen preguntes de forma amena i divertida, seguim amb el tast fins a haver repassat els cinc vins monovarietales de varietats recuperades. Una vegada acabada el tast es realitza una segona fase de preguntes, comentaris o dubtes.
El tast de vins inclou tots els vins de les varietats que es provaran (cinc vins diferents) i un lleuger sopar que es realitza a meitat de tast.
El tast es duu a terme en la nostra tenda de vi a Barcelona, en l'Adreça: Av. Jaume I, 109, 08100 Mollet del Vallès, Barcelona. El tast de vi dura dues hores aproximadament i es duu a terme el Dijous a partir de les 20:30. Per demanar informació sobre quan es realitzarà el proper tast de varietats recuperades o inscriure's, contacta'ns per correu electrònic o bé al telèfon 93 593 07 40.
Aquest Tast de Vins de Varietats Recuperades el duu a terme la Sumiller Carme Saló Ducal.