Tast de Gin Tonics

TAST DE GIN TONICS

DESCRIPCIÓ DEL TAST GIN TONIC

No hi ha dubte que hi ha un món que envolta al gin tonic, un coctel clàssic en constant renovació. Descobreix com crear gin tonics amb ginebres infusionades amb botànics com les roses, el cogombre, fruits del bosc, espècies exòtiques i cítrics amb diferents botànics i tòniques.

ACTIVITATS QUE ES REALITZEN EN EL TAST

El tast de gin tonic comença amb una breu presentació del sumiller i del tema que ocupa el tast, la coctelería i concretament el gin tonic, història, botànics, tipus de destil·lació, tendències, història de la tònica i de la mateixa ginebra. Després d'aquesta breu introducció es comença a parlar dels botànics, es parla de les seves característiques i realitzem una anàlisi sensorial valorant el seu tacte, olfacte i gust. El segon pas del tast consisteix en les tòniques, parlem de l'origen de la tònica, els diferents tipus de quinina i catarem quatre tipus de tòniques diferenciades, especiades, cítriques, neutres i afruitades. La tercera fase del tast se centra en les cinc ginebres, les analitzem i catem per separat per valorar les seves aromes i sabors. Finalment cada persona tria els botànics, tònica i ginebra i crea i gaudeix la seva "Perfect" gin tonic.

QUE INCLOU EL TAST GIN TONIC

El tast de gin tonic inclou en quantitat: quatre tipus de tònica, cinc tipus de ginebra, botànics i un lleuger sopar que es realitza a meitat de tast.

ON, QUAN I QUANT DURA EL TAST DE GINS

El tast es duu a terme en la nostra tenda de vi a Barcelona, en l'Adreça: Av. Jaume I, 109, 08100 Mollet del Vallès, Barcelona. El tast de vi dura dues hores aproximadament i es duu a terme el Dijous a partir de les 20:30. Per demanar informació sobre quan es realitzarà el proper tast o inscriure's, contacta'ns per correu electrònic o bé al telèfon 93 593 07 40.

QUI REALITZA EL TAST DE GIN TONIC

Aquest Tast de Gin Tonic el duu a terme el nostre cocteler Joan Ramón Martínez.