Un segon, el regal que busques ha d'estar per aquí ...!
Ports gratis a partir de 125€! Consulta condicions >

Mortlach 18 Anys 1995/2014 Signatory Vintage

69,95€ IVA incl.


Puntuació 0.0 de 5 estrelles

Mortlach 1995 18 anys 70cl 46%vol. és un whisky de malt destil·lat en 1995 per Mortlach a la regió de Speyside. El whisky va envellir divuit anys en dos Hogsheads de bourbon (barrils No. 4094 i 4096) i va ser embotellat en 2014 per a la "The Um-Chillfiltered Collection" de l'embotellador independent Signatory Vintage en una sèrie limitada de 752 ampolles.

Més detalls

Unitats limitades!

Més informació

Mortlach 18 Anys 1995/2014


Mortlach 1995 18 Anys 70cl 46%vol. és un whisky de malta destil·lat en 1995 per Mortlach a la regió de Speyside. El whisky ha envellit 18 anys en dos Hogsheads de bourbon (barriques Núm. 4094 i 4096) i ha sigut embotellat en 2014 per a la col·lecció 'The Un-Chillfiltered Collection' de l'embotellador independent Signatory Vintage en una sèrie limitada de 752 botelles.

La destil·leria Mortlach


Situada en Dufftown, Moray, considerat el cor espiritual de la regió de Speyside, la destil·leria Mortlach va ser fundada en 1823 per James Findlater.


La destil·leria canvie de propietaris diverses vegades durant el segle XIX i va romandre tancada durant diverses decadas des de 1837, quan James i John Grant, van desmantellar la destil·leria per a instal·lar l'equipament en la seva nova destil·leria Glen Grant.


En 1923 la destil·leria passe a les mans de John Walker and Sons, que més tard passarien a formar part de Distillers Company Ltd en 1925 que finalment es convertiria en Diageo. Gràcies a la capacitat de quasi tres milions de litres anuals, Mortlach s'ha convertit en una part molt important del famós blended Johnnie Walker.


Mortlach és una de les poques destil·leries d'Escòcia que continua utilitzant condensadors amb forma de tub fetes de fusta i una de les tres destil·leries d'Escòcia, al costat de Benrinnes i Springbank a utilitzar el mètode de destil·lació parcial triple. Els whiskys elaborats per la destil·leria es caracteritzen per ser rics, robustos i potents, la qual cosa li permet envellir durant llargs períodes de temps mantenint el caràcter de la destil·leria.

Signatory Vintage


Signatory Vintage és un embotellador independent fundat en 1988 per Andrew Symington a Edimburg, amb l'objectiu de proporcionar als amants d'aquest destil·lat, expressions de diferents regions, que per diferents raons, les destil·leries mai embotellarien, sempre donant el seu toc personal.


El nom de Signatory deriva del fet que la intenció inicial d'Andrew era la de trobar a algú famós per a signar les etiquetes de les botelles produïdes per a vendre-les amb major facilitat. El primer whisky que va comprar Signatory va ser un Glenlivet 1968 en barrica de Jerez, el whisky es va vendre abans que poguesin trobar a una persona famosa, quedant el nom de Signatory.


The Un-Chillfiltered Collection: La destil·lació en fred és un procés que s'utilitza per a eliminar greixos i olis que es troben de forma natural en la malta. Les grans destil·leries ho utilitzen per a presentar un producte net i transparent i homogeneïtzar el producte final. En el cas de Signatory, en procedir tot el whisky d'una mateixa bóta, desapareix la necessitat d'haver de mantindre una mateixa aparença i sabor ja que tot procedeix del mateix lloc, donant més importància als sabors naturals procedents de la malta i al cos i textura del whisky.

Notes de tast i dades d'interés de Mortlach 18 Anys


País: Escòcia.


Regió: Speyside.


Estil: Single Malt.


Criança: Destil·lat per Mortlach el 06/07/1995, envellit en barriques Hogsheads de roure americà que prèviament han contingut bourbon, embotellat el 19/02/2014 sense filtrar en fred ni acolorir en una sèrie de 752 botelles.


Nas: En nas apareix una nota llunyana de fum, molt madur, amb notes afruitades, caramel i vainilla.


Boca: En boca resulta intens, cacau, espècies suaus en la qual destaca el clau, amb influència destacada de la barrica.


Final: De persistència mitjana on destaca el roure.


Recomanació La Llar del Vi:

L'embotellador independent Signatory Vintage ens presenta l'oportunitat de gaudir del caràcter clàssic de Mortlach sense filtrat en fred ni colorants, amb un whisky del regió de Speyside marcat per la barrica.

Transport

Hogshead (aprox. 225-250 litres | ~142-175 LPA): Després dels barrils, Hogshead són el segon tipus més comú de barril utilitzat en la maduració del whisky escocès. Hogshead també es fabriquen generalment amb roure blanc americà i, de fet, sovint es construeixen a partir de dolguis preses originalment de barrils de bourbon. No obstant això, la major grandària de les Hogshead les fa més adequades per a un període de maduració lleugerament més llarg. Hogshead són utilitzades per a madurar el whisky escocès poden haver contingut anteriorment altres begudes i begudes espirituoses, sent les Hogshead de xerès les més comuns d'elles.

Valoracions


Relacionats

altres productes de la mateixa categoria:

  • Whisky Knockando Extra Old 1985

    159,00€

  • Signatory Vintage Glenrothes Unchillfiltered 1997

    78,00€

  • The Macallan Gold

    51,00€

  • Old Ballantruan 10 Anys

    69,00€

  • Tamdhu 10

    42,75€

  • The Macallan Fini Oak 25 Anys Triple Cask Matured

    1 487,50€

  • The Macallan Rare Cask

    255,00€

  • Glenrothes 1998 11 Anys Murray McDavid

    94,00€

  • Mackillop's Choice Glen Moray 1992

    89,20€

  • Tomintoul Peaty Tang

    34,95€

  • Tomintoul 16 Anys

    51,15€

  • Tomintoul 10

    36,75€

  • Strathisla 12 1L (Presentació Antiga)

    49,75€

  •  Glenfarclas 25 Anys

    126,00€

  • The GlenDronach 18 Allardice

    93,50€

  • Glenburgie 10 Gordon & MacPhail

    44,70€

  • Benromach Peat Smoke 2000/2007 (1ª Edición)

    69,25€

  • Benromach 2000 Madeira Wood Finish

    84,90€

  • Balvenie 15 Single Barrel '96

    159,70€

  • Miltonduff 10 Gordon & MacPhail

    55,75€

  • Cragganmore 2000 Eilan Gillan

    75,85€

  • Whisky Knockando Extra Old 1983

    188,30€

  • Whisky Knockando Extra Old 1982

    197,41€

  • The Macallan Select Oak

    67,00€

  • The Macallan 2007 Speymalt Gordon & MacPhail

    56,30€

  • The Macallan Edition No.2

    260,00€

  • Classic Malts Strong Collection

    54,95€

  • Benromach 10 Años

    45,60€

  • The Macallan Quest 1L

    59,75€

  • Balvenie 12 Anys Single Barrel - First Fill Whisky

    73,00€

Video

La destilería Mortlach



Speyside

Valoracions recents

4.9 / 5
Based on 97 feedbacks
Puntuació:
Extraordinaria
Jo***
Commented product : Monkey 47 Distiller\'s Cut 2013
Puntuació:
Do***
Puntuació:
Buen servicio, cómodo y rápido. Los packs de regalo son geniales. El producto lleg&...
Ca***
Products purchased: Regalar Talisker 10 Anys

Ofertes

No hi ha cap oferta en aquest moment.

Productes visitats

Els més venuts