Regal Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 Anys 70 CL.

Presentació

Tots els components del regal vénen dins d'una caixa de fusta de tapa negra setinada.

Gots Tumbler

En el pack regal rom trobem dos gots tipus "tumbler", curts i amples, perfectes per al rom, ja que si ho desitgem, ens permeten utilitzar galledes de gel de major grandària, que triguen més a fondre's i refreden durant més temps el rom sense rebaixar-ho.

Joies de fruita Frutier

Un caramel de cor tendre, elaborat a partir de polpa natural de la fruita mitjançant un mètode d'elaboració totalment artesanal, en els ingredients trobem sucre i un 18% de polpa de fruita.

El pack conté vuit peces de quatre sabors diferents.

Dolços Mircus

Mi&Cu Gourmet és una empresa creada pels germans Miret Cudié, una familía amb una llarga tradició familiar chocolatera de més de 70 anys d'història. Mircus fusiona l'experiència amb la passió pel Mediterrani i la seva gastronomia, per aquesta raó, podem trobar com a protagonista, en gran part de les seves creacions, l'Ametlla Marcona.

Mircus Fusion és la linea més creativa de Mircus, una fusió de sabors i textures del Mediterrani que permeten descobrir, gràcies a les diferents capes, nous sabors i combinacions.

Honey & Yogurt: inspirat en un de les postres més típiques i harmoniosos de la dieta mediterrània, la mel amb el iogurt.

Melon & Mint: combinació molt refrescant del sabor del meló amb la frescor de la menta, una de les creacions més inèdites de la gamma Fusion.

Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 anys 70CL

Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 anys 70CL 40%vol. és un dels roms més laurejats del món, nomenat cinc anys consecutius el millor rom del món. Zacapa s'elabora a Guatemala a partir de Mel de Canya, obtinguda en la primera premsada de la canya. Un rom resultat de la mescla de diferents roms que han envellit de sis a vint-i-tres anys pel sistema de soleras.

La destil·leria Zacapa

Elaborat a Guatemala, Zacapa és un rom artesanal, una expressió de la paciència, riquesa, qualitat i el coneixement dels Mestres Romers. El rom envelleix a les terres altes de Quetzaltenango, desenvolupant la seva complexitat i caràcter a 2.300 metres sobre el nivell del mar.

Zacapa Centenari va ser creat en 1976 per celebrar el cent aniversari de la fundació de la ciutat de Zacapa, a l'est de Guatemala. Resultat de gran treball i dedicació del doctor i químic Alejandro Burgaleta, expert en els llargs processos de maduració de roms.

Elaborat amb 'Mel de Canya', suc extret de la primera premsada de la canya de sucre, els roms envelleixen pel mètode de soleres, utilitzat tradicionalment a Espanya per l'anyat de vins de xerès.

L'ampolla de Ron Zacapa Gran Reserva 23 Anys ve presentada amb una cinta elaborada a mà a partir de fulles de palmell, una tradició del període Maya. Les fulles es recol·lecten i teixeixen a Esquipulas, a la frontera amb Hondures i El Salvador per artesans.

Zacapa Centenari ha estat guardonat en la categoria de roms Premium amb quatre medalles d'or consecutives en el concurs International Rum Festival. També va ser el primer rom a entrar en el saló de la fama del International Rum Festival.

Notes de tast i dades d'interès de Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 anys 70CL

País: Guatemala.

Estil: Gran Reserva Solera.

Criança: Destil·lat a partir de 'Mel de Canya', obtinguda únicament en la primera premsada de la canya de sucre. Zacapa s'elabora amb una mescla de roms de sis a vint-i-tres anys envellits pel sistema de soleres. S'utilitzen barriques de xerès i bourbon.

Nas: Lleuger i complex, les primeres notes a aparèixer són dolces; caramel, vainilla, cacau, sucre bru i mantega. La segona onada de notes són les proporcionades per les barriques; nous torrades, tofe i plàtan.

Boca: Ple i complex, amb un paladar almibarado en el qual destaquen notes dolces de panses, albercoc i vainilla en contrast amb notes de roure, fulla seca de tabac, cuir i espècies com la nou moscada.