Rom Millonario Reserva Solera 15 Anys

Ron Milionari Reserva Solera 15 Anys

Milionari Reserva Solera 15 Anys 70cl 40%vol. és un rom peruà destil·lat a partir de melassa, que envelleix en barriques de roure blanc americà pel sistema de soleres fins a quinze anys. Guanyador d'una medalla d'or en The Rum Masters en 2014, Milionari és un rom dolç, ric, amb notes fumades, fruites confitades, canyella, coco, pruna i fulla de tabac.

Hisenda Agrícola de Chiclayo

La història de la destil·leria comença en 1904, al nord del Perú, en la Hisenda Agrícola de Chiclayo, un petit assentament entre el mar i les muntanyes, en aquest lloc, un grup de grangers es van unir per a negociar amb el seu sucre, amb aquest objectiu i amb gran sacrifici, van construir una petita refineria.

En 1922, la família Piera de Castillo, compra la hisenda, la refineria i les plantacions de sucre, onze anys després envia al seu fill Augusto a estudiar enginyeria química en la universitat de Cambridge, en l'estiu de 1938, Augusto torna al Perú, amb maquinària per a obtenir el sucre i un alambí continu escocès.

En 1950, neix la marca Ron Millonario oficialment, el dur treball, estudi i inversió havia donat resultat.

En 2002, Fabio Rossi de Rum Nation aterra al Perú a la recerca de nous productes, donant amb un destil·lat càlid, ric i de gran sabor, un dels tresors del Perú. Fabio, amb molt d'esforç aconsegueix reviure la llegenda del rom Milionari, fent possible la internacionalització del producte per tot el món, que fins llavors, unicamente els locals havien gaudit.

Notes de tast i dades d'interès de Ron Millonario Reserva Solera 15 Anys

País: el Perú.

Estil: Ron daurat.

Criança: Destil·lat a partir de melassa, que envelleix en barriques de roure blanc americà pel sistema de soleres fins a quinze anys.

Nas: Cremós amb notes de fruites confitades, cacau, coco, passes i clau.

Boca: El paladar és cremós, les primeres notes que detectem són les del clau, que dóna pas a notes més dolces, de dolç almívar, amb mantega, tofe, passes, figues, cua, i sucre de canya.