Regalo Gourmet Maridaje Vino de Somontano & Queso

Regalo Gurmet amb Formatge Manxec - Q101

Exquisit regalo gurmet presentat en caixa de fusta de tapa blanca amb serigrafies en negre. En aquest selecte regal trobem, com a element principal i elaborat per Formatgeria 1605, dos tascons de 250gr de formatge manxec, un formatge reconegut a nivell internacional i premiat amb dues medalles d'or i una de plata en el World Cheese Awards de 2017. Elaborats amb llet crua d'ovella manxega d'explotació pròpia, els formatges són curats quatre i set mesos respectivament.

Ideades per a maridar amb formatges, trobem torrades amb dàtils, avellanes i llavors de carabassa 125gr elaborades per The Fini Cheese Company. A més d'un ganivet especial per a formatges, dues veles d'embotit ibèric de 250gr, una de Xoriço i una altra de Salsitxó, una caixa de dolços mircus, ametla marcona caramel·litzada recoberta de gianduia, mousse d'ànec al porto 150gr i dues llaunes de conserves; navalles i cloïsses.

Per a acabar de maridar aquest gran regalo gurmet, hem seleccionat dos vins, d'una banda un vi negre Borsao Selecció Jove 75cl 14.5%vol., un vi procedent de la denominació Campo de Borja honest i directe, amb una gran relació preu - qualitat i considerat pel crític Robert Parker com un dels millors vins del món qualitat - preu.

D'altra banda, trobem el vi blanc Sumarroca Blanc de Blancs 75cl 11%vol. un vi vivaç i fresc cupatge de Muscat, Macabeu, Xarelo i Parellada.