APERITIU PEPUS LOT GRAN

CAIXA GOURMET 3 AMP. PEPUS REGAL APERITIU GOURMET

Sobre Pepus

Pepus neix a l'any 2003 quan Miquel Tàpies, actual propietari d'Espinaler i quarta generació de la família Tàpies al capdavant del negoci, decideix crear una segona marca de conserves de peix i marisc. L'objectiu, amb un packaging diferent i cridaner es arribar lluny de les fronteres catalanes, on el costum de fer el vermut no és conegut.

Contingut del lot gourmet

CLOÏSSES OL120: Les cloïsses Pepus es marisquean i elaboren acuradament. Amb un suau sabor a mar, són imprescindibles en qualsevol aperitiu que s'ho valgui.

ESCOPINYES OL120: Les escopinyes Pepus se seleccionen en la llotja al moment idoni de cada temporada, a mitjans de juliol i fins a octubre. Posteriorment, es classifiquen segons la seva grandària i s'envasen a orri.

MUSCLOS OL120: Les escopinyes Pepus es marisquejen en aigües poc profundes i una vegada recollides se sotmeten a un procés de depuració per eliminar l'excés de sorra.

XIPIRONS FARCITS OL120: Els xipirons Pepus estan farcits de surimi i arròs. Aquesta combinació de sabors sorprendrà als paladars més exigents.

TACS DE POLP OL120: Els tacs de potón Pepus són trossejats i enllaunats acuradament amb oli. Prendre'ls una mica calents i amb pimentón vermell els fa encara més saborosos.

CALAMAR EN LA SEVA TINTA OL120: Els calamars en la seva tinta Pepus s'elaboren amb una suau salsa i tinta de calamars, proporcionant a aquesta conserva un intens sabor.

SALSA ESPINALER 92 ml: Condiment ideal per acompanyar tots els tipus de conserves i patates. La família Espinaler ha produït la salsa amb una recepta familiar, única i exclusiva des de 1950, quan Ventureta Roldós la va crear. 

OLIVES FARCIDES: Són olives tipus “camamilla fina”. Prèviament han estat desosadas i emplenades amb anxoves del mar Cantàbric, que li donen un gran sabor. Ingredients: Olives sense os, sal i anxova.

ESPÀRRECS: Els espàrrecs Pepus es recol·lecten i elaboren amb una cocció lenta. Posteriorment, s'envasen acuradament en pots de vidre.

VERMUT NEGRE 750ML: Elaborat amb una recepta única a força de vi blanc d'alta qualitat, macerat, amb més de 80 herbes aromàtiques que li donen un buqué únic. D'entre les espècies aromàtiques destaquen la artemisia vulgaris, el Díctamo de Creta i la Kina. Vermut vermell terra amb colors teixeixi, brillant i amb una aroma intensa i fresc, a orenga, menta i caramel.