No hi ha productes
Els preus són amb impostos inclosos
Un Lot de productes Espinaler presentat en caixa de fusta. Pensat per regalar, aquest lot conté tot el necessari para maridar un gran moment d'aperitiu, conserves Espinaler de les ries gallegues, cors de carxofa, olives farcides, salsa Espinaler i vermut vermell Espinaler. Un regal diferent per compartir al voltant d'una taula.
Unitats limitades!
Data de disponibilitat
Fundada en 1896 i dirigida en l'actualitat per la 5a generació Espinaler és una empresa centenària especialitzada en la selecció, l'empaquetat i la distribució de conserves de peix i marisc gourmet.
Comunament coneguda com a cloïssa rossa. Es marisquea en les costes de la Bretanya francesa. Ingredients: Cloïsses, aigua i sal.
Les escopinyes es recullen en la Ria de Noya i es renten en aigua de mar per llevar la sorra. Una vegada netes, es couen, se seleccionen per grandària i s'empaquen a mà. Ingredients: Escopinyes (Cardiidae), aigua i sal..
Els musclos es recullen en les bats de la Ria de Arosa i es fregeixen en oli d'oliva verge extra. Nosaltres afegim la salsa adobada, feta a força de vinagre, pebre i espècies, prèviament seleccionades. Ingredients: Musclos (mytilus galloprovincialis), oli d'oliva (15%), vinagre, espècies i sal.
Condiment ideal per acompanyar tots els tipus de conserves i patates. La família Espinaler ha produït la salsa amb una recepta familiar, única i exclusiva des de 1950, quan Ventureta Roldós la va crear. La recomanem amb les olives espinaler, patates i és una salsa perfecta per a les escopinyes.
Són olives tipus “camamilla fina”. Prèviament han estat desossades i emplenades amb anxoves del mar Cantàbric, que li donen un gran sabor. Ingredients: Olives sense os, sal i anxova.
La carxofa es recull en els camps de Múrcia entre febrer i maig; i combinen molt bé amb amanides i anxoves. Ingredients: carxofes, aigua, sal i àcid cítric.
Elaborat amb una recepta única a força de vi blanc d'alta qualitat, macerado, amb més de 80 herbes aromàtiques que li donen un buqué únic. D'entre les espècies aromàtiques destaquen la artemisia vulgaris, el Díctamo de Creta i la Kina. Vermut vermell terra amb colors teixeixi, brillant i amb una aroma intensa i fresc, a orenga, menta i caramel.