200 Monges Reserva 2009

200 Monges Reserva

200 Monges Reserva 2009 75cl 13,5%vol., és un vi negre en la D.O. Ca. La Rioja. Elaborat per Cellers Vinícola Real, Albelda d'Iregua, Rioja. Celler de petita producció especialitzada en vins d'alta qualitat i "vinos de pago". Coupage de Tempranillo, Graciano i Garnacha de vinyes de més de 25 anys. Envelleix 18 mesos en barriques de roure francès i americà i 18 mesos en ampolla.

Cellers Vinícola Real

El celler es troba situada en la població d'Albelda d'Iregua dins de la denominació d'origen qualificada La Rioja. És un celler de poca producció especialitzada en vins d'alta qualitat i "vinos de pago".

Té una superfície total de 25 hectàrees i els seus vinyers oscil·len els 45 anys d'edat, amb uns sòls calcaris i sorrencs. El clima és mediterrani i atlàntic provocant un microclima.

La raïms utilitzats per a l'elaboració han estat un coupage de Tempranillo amb Graciano i Garnacha. S'ha vendimiado a mà en caixes de 15 quilos, per posteriorment portar els rams al celler per procedir a seleccionar i despalillar. Una vegada fermentat es passa a l'envelliment en barriques de roure francès i americà durant 18 mesos i 18 mesos en ampolla.

Notes de tast i dades d'interès

És un vi que recomanem maridar amb Rellom, estofats, llegums, arrossos, formatges d'ovella i embotit ibèric. Servir a una temperatura de 18ºC.

Color: Granat.

Nas: Aromes a cafè, tabac i fruiter (gerds).

Boca: Ampli, especiado i molt persistent.

Final: Elegant.